Kenzris Snack, Kacang Bawang Pilihan yang Gurihnya Tiada Tara

CILEGON, BANTEN RAYA – Kenzris Snack merupakan produsen kacang bawang asal Kota Cilegon. Kenzris Snack merupakan brand Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) binaan Dinas Koperasi dan Usaha Kecil Menengah (Dinkop UKM) Kota Cilegon. Kacang bawang produksi dari Kenzris Snack memiliki rasa gurihnya terasa khas di lidah.

Pemilik Kenzris Snack, Ika Rofikah mengatakan, kacang bawang Kenzris Snack telah merambah ke beberapa warung di maupun koperasi di Kota Cilegon. “Saya titip di warung-warung, kalau yang satu toples isi 50 bungkus kecil Rp 50 ribu. Sementara yang kemasan isi 150 gram harganya Rp 17 ribu.

Ada delapan warung kecil yang rutin saya titipin di Cilegon. Ditambah lagi ada di koperasi industry sama di satu restoran,” kata Ika kepada Banten Raya, Minggu (13/11).

Usaha Kenzris Snack sudah dimulai sejak 2015 lalu, namun baru 2 tahun terakhir menjadi binaan Dinkop UKM Kota Cilegon. “Dua tahun terakhir ikut Dinkop UKM, izin sudah ada semua, termasuk HAKI (Hak Atas Karya Intelektual) sedang didaftarkan,” katanya.

Dalam sepekan, Ia memroduksi kacabg bawang hingga 3 kali. Dalam sepekan, Ia butuh 10 kilogram kacang untuk diproduksi. “Rata-rata 10 kilo seminggu. Kalau saya jualan titip warung-warung saja, kalau jualan online hanya WA pribadi saja 081317301975. Warga sekitar Warnasari tempat tinggal kami juga sering pesan,” ucapnya.

Biaya produksi dalam sepekan sekitar Rp 500 ribu, kata Ika, keuntungan bisa mencapai 30 persen. “Ini karena suami sudah pension, kerja di proyek di luar kota,” akunya.