Resep Membuat Mie Nyemek Ala Rudy Dan Sahabat Bikin Kalian Ketagihan Akan Cita Rasanya

BANTENRAYA.CO.ID – Makanan dari olahan mie memang juara bukan? Tentu, mie memang salah satu hidangan menarik untuk di santap yang dapat menggugah selera.

Apalagi jika mie di olah berbagai variasi membuat sajian mie semakin nikmat untuk di santap.

Salah satu olahan mie yang populer dan banyak di gemari masyarakat adalah mie nyemek. Mie nyemek sebenarnya mirip dengan olahan mie rebus atau mie kuah.

BACA JUGA: 3 Tempat Street Food Di Serang Paling Enak Dan Gak Nguras Kantong, Bikin Kamu Ketagihan Akan Cita Rasanya

Yang membedakannya adalah sajiannya dengan kuah yang sedikit namun tetap terlihat basah. Tak kalah enak dengan olahan mie kuah lainnya.

Jika tertarik, untuk mencoba membuat mie nyemek, maka kami ingin memberikan resep membuat mie nyemek ala Rudy dan Sahabat bikin kalian ketagihan akan cita rasaynya.

Namun, dengan resep ini kalian masih bisa berkreasi dengan mencoba bahan campuran lain yang lebih bervariasi.

BACA JUGA: Bikin Ketagihan! 5 Tempat Makan Bakso di Cilacap yang Super Enak, Murah Meriah dan Buat Kenyang

Bagi Anda pecinta pedas, tentu bisa menambahkan saus sambal atau cabai dengan level kepedasan sesuai selera.

Melansir dari Channel YouTube Rudy an Sahabat TV, berikut kami berikan resep mie nyemek gurih dan lezat yang bisa menjadi rekomendasi kalian.

Resep Mie Nyemek Ala Rudy dan Sahabat TV :

BACA JUGA: Bikin Nantang! Ini 3 Lokasi Tempat Makan Mie Jebew Terpedas Dan Terenak Level Mematikan

Bahan-bahan :

3 sendok makan desaku cabe bubuk (setara 18 cabe merah segar)
9 sendok makan air

2 buah tomat
20 buah bawang merah
8 butir kemiri goreng
11/2 sendok makan ebi
2 sendok makan garam
11/2 sendok teh terasi

200 ml minyak goreng
15 siung bawang putih cincang
1 saset ladaku merica bubuk

BACA JUGA:  Pedasnya Bikin Nampol! Ini 5 Rekomendasi Seblak Terpedas Dan Terenak Di Kota Bogor

Cara membuatnya :

Bumbu Nasi Goreng

1. Campurkan 3 sendok makan desaku cabe bubuk dan 9 sendok makan air, aduk rata hingga menjadi pasta cabe.
2. Haluskanbahan 2 (bawang merah, terasi, ebi, kemiri, tomat dan garam)
3. Panaskan 200 ml minyak goreng
4. Tumis bawang putih hingga ke kuningan, tambahkan bahan 2 yang sudah di haluskan, tumis kembali hingga harum dan matang.
5. Masukkan pasta cabe dan ladaku merica bubuk, tumis kembali hingga harum
6. Matikan api, biarkan hingga dingin lalu masukkan ke dalam wadah.

BACA JUGA: Berikut ini 3 Hikmah Berkurban Di Hari Raya Idul Adha

Mie Nyemek

1. Rebus mie hingga 1/4 matang, tiriskan, sisihkan
2. Tumis bawang putih hingga ke kuningan
3. Masukkan telur, tunggu hingga harum lalu orak-arik kasar
4. Masukkan bakso, ayam, bumbu nasi goreng, kecap asin, kol, sawi dan tomat. Aduk sesaat
5. Masukkan kaldu, didihkan
6. Masukkan mie, garam dan gula, masak hingga matang, matikan api
7. Hidangkan dengan pelengkap sesuai selera.

Demikian mengenai resep membuat mie nyemek ala Rudy dan Sahabat TV.***