UMKM Binaan Dinkop UKM Kota Cilegon, Pempek Khas Palembang Enak, Jeng Nuraini Solusinya
CILEGON, BANTEN RAYA – Jeng Nuraini merupakan produsen pempek khas Palembang yang ada di Kota Cilegon. Pempek Jeng Nuraini melayani jualan pempek dalam bentuk sudah digoreng maupun pempek yang belum digoreng atau masih mentah.
Nuraini, pemilik pempek brand pempek Jeng Nuraini sudah berjualan pempek sekitar 4 tahun lalu. Ia menjual pempek lantaran melihat pasar kuliner cukup menggiurkan, khususnya di Cilegon. Ditambah lagi, Ia yang berasal dari Sumatera Selatan tempat asal makanan pempek memang memunyai keahlian membuat pempek.
“Saya sehari-hari bikin pempek. Tapi kadang kalau ada pesanan catering buat hajat juga saya layani, kue-kue basah juga,” kata Nuraini yang tinggal di Lingkungan Ramanuju Lama RT 01 RW 09, Kelurahan Citangkil, Kecamatan Citangkil, Kota Cilegon, Senin (7/11).
Nuraini menjual pempeknya kepada warga sekitar. Selain itu juga menerima pesanan dari beberapa orang yang telah dikenalnya, serta dari Dinas Koperasi dan Usaha Kecil Menengah (Dinkop UKM) Kota Cilegon jika ada acara tertentu juga sering pesan ke dirinya. “Ya saya jual lewat WA, saya tawarin orang-orang, lewat facebook pribadi saya juga. Ada pesanan juga luar kota, seringnya Serang, Anyer, Pandeglang,” katanya.
Nuraini menjelaskan, produk Pempek Jeng Nuraini lebih sering dijual dalam bentuk belum digoreng. Dalam satu boks, berisi 10 pempek, kuah dan timun. Dalam satu boks, harganya Rp 20 ribu, belum termasuk ongkos kirim. Namun, untuk di wilayah Kota Cilegon bisa gratis antar jika pesanan banyak. “Sehari saya bikin 300 sampai 500 biji pempek, ya ada sekitar 30 sampai 50 boks,” tuturnya.
