BANTENRAYA.CO.ID – Makanan khas Blitar, sebuah kota di Jawa Tengah mencerminkan warisan budaya dan kuliner dari daerah tersebut.
Selain terkenal dengan wisata alamnya, makanan khas Blitar juga tidak kalah di mata para wisatawan.
Mencoba makanan khas Blitar adalah hal wajib saat berkunjung ke daerah tersebut.
Mulai dari makanan utama hingga jajanan tradisional khas Blitar banyak diburu wisatawan.
Keanekaragaman kulinernya juga sangat dicintai warga lokal Blitar sendiri.
BACA JUGA: Tempat Wisata Alam Terindah di Kuningan yang Paling Terkenal dan Populer
Selain rasanya yang enak, makanan khas Blitar juga sangat ramah di kantong.
Kamu bisa menikmati berbagai makanan enak bersama keluarga, teman atau pasangan.
Tidak lupa pula membawanya pulang sebagai oleh-oleh untuk di rumah.
Jika berkunjung ke Blitar dan bingung untuk mencoba kuliner apa, simak artikel ini sampai habis.
Berikut Makanan Khas Blitar
1. Rujak cingur
Jawa Timur memang terkenal dengan makanan rujak cingur.
Tidak hanya di Surabaya, rujak cingur Blitar pun juga menjadi makanan khas yang wajib dinikmati.
Rujak cingur sendiri merupakan makanan tradisional yang terbuat dari lidah sapi.
Kemudian ditambah dengan beberapa bahan lainnya, seperti kerahi, mentimun, lontong, taoge, tahu, tempe, kangkung, kacang panjang, bengkoang, nanas, mangga muda dan kedondong.
Bahan utama berupa lidah sapi dengan bahan – bahan tambahan lainnya kemudian dicampur dengan bumbu kacang yang terbuat dari kacang tanah, gula merah, cabai, bawang goreng, garam, petis udang dan potongan pisang klutuk.
Rujak cingur Blitar tentunya sangat enak dan gurih. Belum lagi, buat kamu yang suka pedas, rasanya sangat enak.
BACA JUGA: Tempat Wisata Alam Paling Asik di Cilacap yang Wajib Dikunjungi Bareng Keluarga atau Pasangan
2. Nasi Ampok
Nasi Ampok merupakan makanan tradisional jaman dahulu.
Di kota Blitar, nasi ampok merupakan makanan khas yang sayang untuk dilewatkan.
Pasalnya, di beberapa kota lainnya sangat jarang ditemui nasi ampok ini.
Nasi ampok sendiri merupakan nasi jagung. Nasi ini menjadi makanan pokok pengganti beras dengan bahan dasar jagung.
Bagi kamu yang ingin mencobanya, kamu bisa menemuinya di sekitaran alun – alun kota Blitar.
Belum lagi, harganya yang sangat murah.
Cuma 4 ribu saja, kamu bisa menikmati seporsi nasi ampok yang menggugah selera.
BACA JUGA: Tempat Wisata Alam Terpopuler dan Terbaik di Ciamis yang Wajib Dikunjungi
3. Tahu bumbu Lawu
Siapa yang tidak kenal dengan tahu bumbu?
Masakan khas Jawa Timur yang berbahan dasar tahu dan disiram dengan saus kacang yang gurih.
Nah, tahu bumbu Lawu menjadi makanan khas di Blitar yang sayang untuk dilewatkan.
Tahu bumbu ini sama seperti tahu bumbu pada umumnya.
Tahu bumbu Lawu memiliki racikan dari potongan lontong, tauge, kerupuk, sambal, bawang goreng dan tahu setengah matang.
Kemudian disiram dengan bumbu kacang yang menambah selera makan kamu.
Mungkin tampilannya cukup sederhana, tapi rasanya juga sangat enak dan gurih.
BACA JUGA: Tempat Wisata di Jepara yang Terkenal Paling Cantik dan Kekinian
4. Wajik Klentik
Wajik klentik menjadi salah satu oleh – oleh khas Blitar yang banyak diburu oleh para pelancong.
Maka tidak heran, makanan khas Blitar ini selalu laris manis.
Wajik klentik sendiri merupakan makanan yang berasal dari beras ketan yang dicampurkan dengan gula kelapa.
Bahkan, untuk membuatnya semakin menarik, bungkus wajik klentik tidak pernah berubah sejak dahulu.
Wajik klentik hanya dibungkus secara sederhana menggunakan daun jagung kering.
Rasa dari wajik klentik sengat gurih dan manis.
Belum lagi, daun jagung kering yang membungkusnya akan menambah cita rasa dari wajik klentik.
BACA JUGA: Daftar 8 Instansi Buka Lowongan CPNS 2023 untuk Lulusan SMA, Cek Formasinya Disini!
5. Pecel
Mungkin setiap kota di Indonesia bisa dengan mudah menemukan yang namanya pecel.
Namun di Blitar, nasi pecel menjadi makanan khas yang sayang untuk dilewatkan.
Pasalnya, nasi pecel di kota Blitar sedikit memiliki perbedaan daripada nasi pecel pada umumnya.
Perbedaan yang paling menonjol terletak pada rasanya.
Di mana, nasi pecel Blitar memiliki rasa yang tidak terlalu manis cenderung gurih.
Selain itu, kacangnya dihaluskan dengan sangat lembut.
Bahan – bahan untuk nasi pecel di Blitar sama seperti pada umumnya.
Di mana, ada kacang tanah sangrai, kencur, cabai rawit, bawang putih, daun jeruk purut, garam, gula merah dan asam Jawa.
Untuk isian nasi pecel Blitar juga sama dengan yang lainnya, yakni kacang panjang, taoge, daun pepaya, sayur hijau dan rempeyek kacang atau teri.
Demikian informasi mengenai makanan khas Blitar yang wajib dicoba.***
