BANTENRAYA.CO.ID – Makanan khas Jambi memiliki beragam hidangan lezat dengan cita rasa unik.
Selain terkenal dengan wisata alamnya, makanan khas Jambi juga tidak kalah di mata para wisatawan.
Mencoba makanan khas Jambi adalah hal wajib saat berkunjung ke daerah tersebut.
Mulai dari makanan utama hingga jajanan tradisional khas Jambi banyak diburu wisatawan.
BACA JUGA: 10 Objek Wisata di Pekanbaru Terbaik, Kekinian, dan Hits, Wajib Untuk Dikunjungi
Keanekaragaman kulinernya juga sangat dicintai warga lokal Jambi sendiri.
Selain rasanya yang enak, makanan khas Jambi juga sangat ramah di kantong.
Kamu bisa menikmati berbagai makanan enak bersama keluarga, teman atau pasangan.
Tidak lupa pula membawanya pulang sebagai oleh-oleh untuk di rumah.
Jika berkunjung ke Jambi dan bingung untuk mencoba kuliner apa, simak artikel ini sampai habis.
Berikut 8 Makanan khas Jambi
1. Tempoyak
Tempoyak adalah hasil fermentasi durian yang dihancurkan bersama biji-bijian dan garam.
Makanan Tempoyak sering diolah menjadi berbagai hidangan seperti gulai tempoyak ikan, asam pedas tempoyak, atau sambal tempoyak.
BACA JUGA: 8 Makanan Khas Bengkulu yang Wajib Dicoba saat Berkunjung Kesana
2. Pempek
Pempek adalah makanan yang terbuat dari ikan tenggiri yang digiling halus, tepung sagu, dan bumbu-bumbu lain.
Biasanya Pempek disajikan dengan kuah cuka yang khas dan adakalanya juga ditambahkan telur rebus dan mie.
BACA JUGA: 7 Makanan Khas Palembang yang Wajib Dicoba, Dijamin Lezat dan Ketagihan
3. Lakso
Lakso adalah hidangan mie khas Jambi.
Mienya berbahan dasar sagu dan disajikan dengan kuah santan yang gurih, daging ikan, dan irisan daun bawang.
BACA JUGA: 10 kuliner Khas Aceh yang Wajib Dicoba, Mempunyai Rasa yang Sangat Khas dan Super Enak
4. Keripik Sanjai
Keripik sanjai terbuat dari umbi singkong yang diiris tipis dan digoreng hingga kering.
Rasanya gurih dan renyah.
5. Sate Kambing Jambi
Sate kambing khas Jambi ini biasanya dibumbui dengan rempah-rempah khas dan disajikan dengan nasi atau ketupat serta kuah kacang.
BACA JUGA: Gres Abis: 10 Jenis Mobil Bekas Dibawah 50 Jutaan, Mesin Topcer Hingga Siap Terabas Jarak Jauh!
6. Pais Udang
Pais udang adalah hidangan berupa udang yang dibalut dengan daun pisang dan dibumbui dengan rempah khas, kemudian dikukus hingga matang.
7. Gulai Kambing
Gulai kambing khas Jambi memiliki cita rasa yang khas dengan kuah gurih yang diolah dari rempah-rempah seperti lengkuas, jahe, dan kunyit.
BACA JUGA: Bikin Heboh Lagi! Denise Chariesta Mau Beli Mobil BMW tapi Cicilan Seumur Hidup
8. Gulai Nangka Muda
Gulai nangka muda adalah hidangan berbahan dasar nangka muda.
Dan dimasak dengan santan dan bumbu rempah hingga empuk dan berkuah kental.
Itulah beberapa contoh makanan khas Jambi.
Setiap daerah tentu memiliki ragam hidangan tradisionalnya sendiri, dan makanan-makanan di atas adalah contoh dari berbagai hidangan yang terkenal di provinsi Jambi.***
