BANTENRAYA.CO.ID – Resep dari cara membuat Udang Asam Manis ini harus kamu coba di rumah.
Pasalanya dalam resep membuat Udang Asam Manis ini membuat kamu ketagihan dan enggak mau berhenti untuk terus menikmatinya.
Resep Udang Asam Manis ini wajib harus ada di dalam sajian menu meja makan kamu.
Agar keluarga kamu bisa terus menikmati dari resep Udang Asam Manis ini.
Yuk, intip resepnya sekarang!
Bahan-bahan :
• 800 g udang pacet ukuran sedang, buang kepala, kupas kulit, kerat punggungnya
• 2 buah jeruk nipis, ambil airnya
• 4 sdm minyak goreng
• 1 buah (150 g) bawang bombai, iris tipis
• 3 siung bawang putih, iris tipis
• 2 buah cabai merah besar, iris serong
• 50 g paprika hijau, potong dadu 2 cm
• 50 g paprika kuning, potong dadu 2 cm
• 50 g paprika merah, potong dadu 2 cm
• 4 sdm saus tomat
• 3 sdm saus tiram
• 100 ml air
• ½ sdt garam
• 1 sdt gula pasir
• 1 sdt merica putih bubuk
BACA JUGA: Resep Membuat Klepon Gula Merah dengan Rasa yang Pecah di Mulut Saat Gigitan Pertama!
Cara Membuat :
• Lumuri udang dengan air jeruk nipis.
• Panaskan minyak, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum.
• Tambahkan cabai merah besar, paprika hijau, paprika kuning, dan paprika merah, aduk rata.
• Masukkan udang, masak hingga berubah warna.
• Tambahkan saus tomat, saus tiram, air, garam, merica, dan gula pasir, aduk hingga rata dan udang benar-benar matang. Angkat, sajikan.
Demikian resep dari cara membuat Udang Asam Manis yang dapat kamu coba.***
