BANTENRAYA.CO.ID – Berikut ini terdapat 3 resep olahan dari daging ayam menjadi makanan yang enak dan mudah dibuat.
3 resep olahan dari daging ayam juga mudah di cari di pasar maupun di supermarket untuk mencari bumbu dan bahan-bahannya.
Simak Terus kelanjutan dari 3 resep olahan dari daging ayam yang akan kalian bisa masak di rumah tidak perlu membelinya.
BACA JUGA:Mengenal Lord Baden Powell: Pengaruh dan Warisan Sang Pendiri Gerakan Pramuka
Ayam pada umumnya biasanya di masak di goreng maupun di bakar, hal itu akan menjadi bosan untuk makannya.
Sederet masakan berbahan dasar ayam siap kamu coba ketika kalian sedang ingin memasak ayam nih.
Sebagai salah satu sumber protein hewani yang bagus banget buat tubuh, daging ayam mudah ditemukan, memiliki harga yang murah dan rasanya enak.
BACA JUGA:Special HUT RI, Katalog Promo JSM Indomaret Periode 11-13 Agustus 2023, Buruan Borong Sekarang!
Dan kamu harus banget harus dong nyobain resep olahan ayam yang lagi hits biar menu masakan ayam kamu nggak itu-itu aja.
Daging ayam adalah salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam bisa diolah menjadi masakan yang lezat dan istimewa.
Ayam bisa diolah jadi berbagai menu masakan yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan tetapi jika kamu bosan dengan masakan ayam yang begitu-begitu saja, kamu bisa mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya.
BACA JUGA:5 Potret Kece Dodi Hidayatullah Mantan Personil Adam Musik Diduga Terkena Kasus Pelecehan Seksual
Dikutip Bantenraya dari beberapa sumber, berikut ini 3 resep olahan dari Daging ayam:
1. Ayam cincang pedas ala Thailand
Bahan:
– 100 gram daging ayam cincang
– 1 sdm kecap ikan
– 3 siung bawang putih, iris tipis
– 1/2 sdt garam
– 5 tangkai daun kemangi, ambil daunnya
– 4 sdm minyak zaitun
– 1/2 sdt lada
– 1 sdm kecap asin
– 1 sdm kecap manis
– 5 buah cabai rawit merah, iris tipis
– 1/2 sdt gula
– 50 ml air
Cara memasak:
a. Tumis bawang putih dan cabai.
b. Masukkan daging ayam cincang, masak hingga berubah warna.
c. Masukkan semua bahan kecap. Aduk rata. Tuang sedikit air. Masukkan daun kemangi.
d. Tambahkan gula, garam, dan lada bubuk.
BACA JUGA:VIRAL! Kekasih Brigadir J Diteror Usai Sambo Lolos dari Hukuman Mati, Hingga Beri Pesan Monohok
2. Tumis ayam kemangi kacang panjang
Bahan:
– 2 buah dada ayam, potong-potong tipis
– 3 batang kacang panjang, potong-potong
– 1 sdt kecap manis
– 3 siung bawang putih
– 1 siung bawang merah
– gula dan merica bubuk secukupnya
– 2 buah cabai merah, iris tipis
– 1 buah jeruk nipis
– 1 genggam daun kemangi
– 1 sdm kecap asin
– 1 sdm saus tiram
Cara memasak:
a. Lumuri ayam dengan jeruk nipis, diamkan 10 menit. Bilas bersih.
b. Tumis bawang putih dan bawang merah cincang, masukkan ayam lalu tumis lagi sampai matang. Tambahkan cabai, kacang panjang, masak hingga agak layu.
c. Masukkan semua bumbu dan kemangi. Aduk rata.
BACA JUGA:Butuh Ketenangan? Menginap ke Glamping di Subang Ini Bisa Bikin Naikin Mood
3. Ayam Betutu
Bahan :
– 1 ekor ayam kampung, potong jadi 4
– 1/2 buah jeruk nipis
– 1 bungkus (160 gr) Buleg Bumbu Betutu
– 1 lembar daun salam
– 2 batang serai, memarkan
– gula dan garam secukupnya
– Air secukupnya
Pelengkap :
– sambal matah
– kacang goreng
– plecing kangkung
Cara Membuat :
1. Kucuri ayam dengan jeruk nipis, ratakan, diamkan sewaktu-waktu.
2. Didihkan air, masukkan daun salam, serai dan ayam, selanjutnya tambahkan Buleg Bumbu Betutu, aduk rata.
3. Masukkan juga gula dan garam, aduk rata, kecilkan api, lalu tutup, biarkan bumbu meresap dan kuah menyusut dengan sesekali ayam di balik.
4. Setelah ayam matang dan bumbu mengental tes rasa, angkat.
5. Sajikan ayam betutu dengan pelengkap.
Demikian dari 3 resep olahan dari daging Ayam, semoga bermanfaat.***
