BANTENRAYA.CO.ID – Simak daftar nama kue Lebaran rendah kalori.
Kue merupakan salah satu sajian yang wajib ada saat Lebaran. Kue Lebaran identik dengan rasa yang gurih, lezat, manis dan menggugah selera.
Bagi Anda yang sedang menjalani pola hidup sehat, tentunya ingin menyantap kue Lebaran yang enak, nikmat dan juga menyehatkan.
Kue Lebaran biasanya memiliki cita rasa manis dengan kandungan gula cukup tinggi.
Untuk mengurangi dan membatasi hal tersebut, buatlah kue Lebaran rendah kalori.
Kue Lebaran rendah kalori dapat dilakukan dengan cara mengganti gula dengan bahan-bahan lainnya, seperti pemanis buatan, pemanis alami hingga kurangi takaran saat membuat kue.
Berikut ini daftar nama kue Lebaran rendah kalori.
1. Kue Kastengel (1 buah: 21 kalori)
Kue Kastangel adalah kue yang terbuat dari bahan-bahan, seperti tepung terigu, telur, margarin, dan parutan keju.
Mengganti bahan-bahan berikut agar menjadi kue kastangel rendah kalori saat lebaran.
Berikut bahan-bahan utama yang harus diganti
Tepung terigu diganti menjadi tepung gandum
Gula diganti dengan madu atau pemanis alami
Bisa juga menambahkan oatmeal, untuk memberi kesan krispi
Semua bahan-bahan pengganti di atas mengandung serat tinggi yang bisa mencegah gula darah tidak naik secara drastis.
2. Kacang bawang (10 biji: 180 kalori)
Kacang bawang menjadi salah satu penganan yang seringkali hadir saat Idul Fitri. Rasanya yang gurih, asin dan lezat tentunya dapat menjadi favorit siapa saja.
Cara mengolah kue Lebaran rendah kalori ini pun cukup simpel karena hanya membutuhkan kacang yang telah dikupas kulitnya, serta beberapa bumbu seperti garam dan bawang putih.
3. Kue Nastar (1 buah: 75 Kalori)
Kue nastar menjadi salah satu jenis kue yang dianggap wajib ada saat lebaran. Nastar juga memiliki cita rasa yang manis berasal dari selai rasa nanas yang terdapat di dalam adonan kue berbentuk bulat.
Jika ingin membuat nastar yang rendah kalori, cobalah ubah bahan-bahannya menjadi bahan yang lebih rendah kalori dan gula.
4. Kue Putri Salju (1 buah: 30 kalori)
Selain kue nastar dan putri salju selalu perdampingan ketika Lebaran. Kue manis satu ini memiliki ciri kue yang dibaluri dengan dengan gula halus yang terasa dingin saat digigit.
Nah, agar asupan gula dari bahan-bahan kue ini tidak membuat tubuh menjadi melar, coba ubah bahannya menjadi bahan yang rendah lemak dan gula.
Untuk gula halusnya, kamu bisa menghaluskan gula rendah kalori, seperti gula jagung yang bisa ditemui di toko-toko sekitar.
5. Kue Lidah Kucing (1 buah: 18 kalori)
Kue lidah kucing adalah kue yang sangat populer di Indonesia, terutama pada saat Lebaran. Kue Lebaran rendah kalori ini terbuat dari telur, gula, tepung terigu dan mentega.
Kue lidah kucing memiliki rasa yang renyah dan manis. Meskipun terlihat kecil, kue ini cukup mengenyangkan dan rendah kalori.
Demikianlah daftar nama kue Lebaran rendah kalori.***
