Harga Beras Melonjak, Mendagri Tito Sarankan Masyarakat Diversifikasi Pangan
BANTENRAYA.CO.ID – Dengan harga beras yang kian melonjak, Mendagri Tito Karnavian menyarankan masyarakat melakukan diversifikasi pangan.
Sebagai tambahan informasi, diversifikasi pangan adalah upaya yang mendorong masyarakat agar memvariasikan makanan pokok yang dikonsumsi sehingga tidak terfokus pada satu jenis saja.
Informasi tentang anjuran diversifikasi pangan oleh Mendagri Tito tersebut dilansir bantenraya.co.id dari akun Instagram @pandemictalks.
BACA JUGA: Sagu, Makanan Pokok Masyarakat Kepulauan Sangihe yang Terancam Tambang Emas
“Saran saya untuk kita semua warga Indonesia, kuncinya salah satunya selain stok, adalah diversifikasi pangan,” kata Tito ketika ditemui di Kantor Kemenkeu pada Selasa (3/10/2023).
Tito menjelaskan kalau dia berharap masyarakat tidak terlalu mengandalkan beras sebagai makanan pokok.
“Tolong ditekankan betul, diversifikasi pangan. Jadi tidak hanya andalkan beras, makanan pokok, tapi juga yang karbo-karbo yang lain,” jelasnya.
BACA JUGA: Kebiasaan Ini Ternyata Mampu Memicu Panjang Umur Jika Rutin Dilakukan
“Kita banyak sekali potensi, negara sebesar Indonesia ini,” tambahnya.
Tito juga menyebutkan beberapa pilihan alternatif yang bisa mengganti beras sebagai sumber bahan makanan pokok.
“Saya pernah tugas di Indonesia bagian tengah dan timur, saya paham. Ada papeda sagu, jagung, keladi talas itu ya, itu juga enak-enak, semua itu,” ungkap Tito.
“Ada sweet potato, ubi jalar, ada sorgum, ada sukun, banyak sekali yang bisa jadi pengganti bahan pokok dan itu sehat,” tambahnya.
