BANTENRAYA.CO.ID – Berikut ini terdapat sajian makanan khas Indragiri Hilir yang bisa kalian cobain ketika kalian sedang berkunjung kesana.
Begitu juga kalian bisa menikmati makanan khas dengan berlibur yang nyaman dan sejuk, cocok untuk rekomendasi moment liburan.
Simak terus kelanjutan dari makanan khas Indragiri Hilir yang bisa kalian cobain ketika kalian kesana.
BACA JUGA:Fenomena Aneh Pohon Mengeluarkan Air Deras, Begini Penjelasan Ilmiahnya
Seperti yang diketahui, Indragiri Hilir adalah sebuah wilayah kabupaten yang terletak di provinsi Riau, Indonesia. Ibu kotanya kabupaten ini adalah Kecamatan Tembilahan Kota.
Di Indragiri Hilir mempunyai destinasi wisata yang cukup menarik kita kunjungi untuk menikmati moment liburan bersama keluarga.
Kota yang dihuni oleh 60% suku banjar ini sangat sarat dengan kebudayaan melayu ini. Disamping itu, di sekitar Kota Tembilahan juga banyak terdapat tempat wisata menarik sehingga para wisatawan wajib mempertimbangkan mengunjungi kota ini.
BACA JUGA:Tempat Wisata di Indragiri Hilir yang Memanjakan Kalian Lebih dari Pasangan
Bukan hanya itu saja, kota yang berjuluk ” Negeri Seribu Jembatan “ ini juga mempunyai sejumlah makanan khas yang lezat.
Makanan khas Indragiri Hilir bisa kalian cari di sepanjang jalan, dengan berbagai macam makanan.
Dikutip Bantenraya dari beberapa sumber, berikut ini terdapat makanan khas Indragiri Hilir yang bisa cobain ketika kesana:
BACA JUGA:Profil Kim Bum, Aktor Korea Selatan yang Bakal Main Film Tanah Air Kedua
1. Bolu Berendam
Rekomendasi pertama ada Bolu Berendam, salah satu kue khas Kota Tembilahan yang cukup banyak pengemarnya.
Dinamakan ” Bolu Berendam “ karena kue bolu ini direbus terlebih dahulu baru dihidangkan dalam keadaan masih basah.
Berdasarkan ceritanya, kue bolu ini dulunya adalah salah satu makanan kesukaan para raja dan bangsawan. Namun sekarang kue ini sering dihidangkan pada acara-acara besar seperti pesta pernikahan, hari raya, dan lainnya.
BACA JUGA:Rekomendasi 7 Tempat Makan Gudeg Enak di Lampung dengan Cita Rasa Khas Jogja Ini Alamatnya!
2. Kue Srikaya
Rekomendasi kedua pada makanan khas Tembilahan (Indragiri Hilir) yang pasti lezat pertama yaitu Kue Srikaya.
Kue khas Kabupaten Indragiri Hilir ini mempunyai dua varian, yaitu Kue Srikaya Pulut dan Kue Srikaya Rendang.
Perbedaan antara kedua varian kue ini terletak pada bentuk dan jumlah telur yang digunakan dalam adonan kue tersebut.
Dimana Kue Srikaya Pulut berbentuk persegi dan biasanya adonannya mengunakan 6 butir telur. Sedangkan Kue Srikaya Rendang berbentuk bulat dan dilengkapi dengan wadah, serta adonannya mengunakan 15 bulir.
BACA JUGA:Giveaway Nutrijell Bagi-bagi Hadiah Senilai Rp2,5 Juta, Syarat dan Caranya Mudah Anti Ribet
3. Laksa
Rekomendasi ketiga ada Laksa yang salah satu makanan yang sering diburu para wisatawan di Kabupaten Indragiri Hilir (Riau). Karena makanan yang satu ini sangat terkenal dengan kuahnya yang lezat dan gurih.
Laksa adalah salah satu makanan berbentuk mie yang bahan dasar pembuatan dari ikan laut yang masih segar seperti ikan tongkol, santan kelapa, dan beberapa rempah-rempah khas Indonesia.
BACA JUGA:Konser Tulus Sepi Penonton di Bandung, Ternyata Penyebabnya Ini
4. Tapai Hijau
Rekomendasi selanjutnya makanan khas Tembilahan (Indragiri Hilir – Riau) yang pasti lezat terakhir yaitu Tapai Hijau.
Sama seperti tapai-tapai pada umum yang ada di Indonesia, Tapai Hijau ini juga terbuat dari bahan dasar beras ketan.
Sedangkan warna hijaunya berasal dari daun katuk. Menariknya, jenis tapai yang satu ini hanya ada di Kabupaten Indragiri Hilir, sehingga Tapai Hijau sangat cocok dijadikan sebagai oleh-oleh untuk dibawa pulang.
BACA JUGA:Hukum Adzan Saat Waktunya Sudah Lewat, Simak Penjelasan dari Buya Yahya
5. Amplang Udang
Rekomendasi selanjutnya yaitu Amplang Udang salah satu jajanan khas Kota Tembilahan di Kabupaten Indragiri Hilir (Riau) yang cukup populer. Sesuai dengan namanya, bahan dasar pembuatan jajanan ini adalah udang.
Selain sering dijadikan sebagai cemilan, Amplang Udang juga sering dijadikan lauk untuk makanan oleh masyarakat Kota Tembilahan dan sekitarnya. Uniknya, Amplang Udang ini hanya bisa ditemukan di Kabupaten Indragiri Hilir saja.
BACA JUGA:Cobain! 4 Kuliner Malam di Solo Paling Enak, Ada yang Legendaris
Itulah makanan khas yang ada di Indragiri Hilir yang bisa kalian coba ketika berkunjung kesana.***
