BANTENRAYA.CO.ID – Makanan khas Mamuju memiliki beragam hidangan lezat dengan cita rasa unik.
Selain terkenal dengan wisata alamnya, makanan khas Mamuju juga tidak kalah di mata para wisatawan.
Mencoba makanan khas Mamuju adalah hal wajib saat berkunjung ke daerah tersebut.
Mulai dari makanan utama hingga jajanan tradisional khas Mamuju banyak diburu wisatawan.
BACA JUGA: Tempat Wisata Alam Terbaru di Mamuju yang Wajib Dikunjungi dan Paling Hits 2023
Keanekaragaman kulinernya juga sangat dicintai warga lokal Mamuju sendiri.
Selain rasanya yang enak, makanan khas Mamuju juga sangat ramah di kantong.
Kamu bisa menikmati berbagai makanan enak bersama keluarga, teman atau pasangan.
Tidak lupa pula membawanya pulang sebagai oleh-oleh untuk di rumah.
Jika berkunjung ke Mamuju dan bingung untuk mencoba kuliner apa, simak artikel ini sampai habis.
BACA JUGA: Tempat Wisata Terbaik di Tolitoli Terbaru 2023 yang Wajib Dikunjungi
Berikut Makanan Khas Mamuju
1. Sambusa
Ketika ke Mamuju anda harus mencoba gorengan yang memiliki rasa lezat ini.
Sambusa berbentuk segitiga yang terbuat dari kulit yang menyerupai kulit pangsit.
Untuk isiannya, masyarakat Mamuju menggunakan daging ikan segar yang telah dimasak dengan resep atau rempah tertentu.
Jajanan yang memiliki cita rasa gurih ini bisa anda temukan dengan mudah.
Sambusa juga menjadi camilan yang banyak diburu oleh wisatawan maupun warga lokal.
BACA JUGA: Tempat Wisata dan Liburan di Nunukan Terbaru dan Terhits 2023 yang Wajib Dikunjungi
2. Kue Apang
Di Mamuju sendiri kuliner khasnya didominasi dengan makanan tradisional.
Kue apang adalah salah satu dari sekian makanan tradisional yang mulai dilirik.
Berbahan dasar tepung beras dan gula aren membuat warnanya kecoklatan dengan rasa legit yang mengigit.
Kue satu ini dimasak dengan cara dikukus dan sangat pas untuk dijadikan camilan ketika datang ke Mamuju.
Masyarakat Sulawesi Barat biasanya menyantap makanan ini dengan mencampurkan dengan parutan kelapa muda di atasnya.
3. Kue Kui Kui
Kue kui kui merupakan kue yang menjadi khas dari Mamuju dan tidak bisa dilewatkan begitu saja.
Biasanya beberapa suku seperti suku Mandar menjadikan makanan ini sebagai sajian saat upacara adat.
Kue kui kui di buat dengan bahan utama tepung terigu yang kemudian dicampurkan dengan parutan kelapa muda.
Setelah adonan selesai makanan ini akan dipanggang hingga matang dan bisa menghasilkan rasa yang gurih.
Meskipun bentuknya mirip dengan Rangin atau Kue Pancong namun cetakan Kue Kui kui lebih panjang.
BACA JUGA: Tempat Wisata di Buton yang Cocok untuk Liburan Bareng Pasangan, Keindahannya Seperti Surga di Dunia
4. Kue Cucur
kue cucur memiliki tempat sendiri dan menjadi makanan yang populer.
Hidangan yang berbentuk pipih ini, sering disajikan untuk memeriahkan acara di Sulawesi Barat.
Kue cucur sendiri merupakan jajanan yang berbahan tepung beras dengan campuran gula jawa yang membuatnya bewarna coklat menggoda.
ajanan yang bercita rasa manis ini sangat cocok untuk kamu yang menyukai makanan manis.
BACA JUGA: Tempat Wisata di tanjung Selor yang Terkenal dan Terbaru 2023
5. Bolu Paranggi
Jajanan Khas dari Sulawesi Barat yang tak boleh dilewatkan selanjutnya adalah Bolu Pranggi.
Anda bisa dengan mudah mendapatkan bolu satu ini ketika anda mengunjungi ke pasar Tradisional yang berada di Sulawesi Barat.
Bolu Paranggi juga merupakan salah satu makanan khas dari Suku Mandar yang berukuran sebesar kepalan tangan.
Bolu ini umumnya bewarna cokelat dengan rasa manis karena adanya tambahan gula arennya.
Itulah beberapa makanan khas Mamuju yang wajib dicoba saat berkunjung kesana.***







