BANTENRAYA.CO.ID – Berikut ini resep kue lapis legit yang bisa kamu coba untuk dikirim ke rumah mertua.
Resep kue lapis legit ini terbilang cukup mudah dibuat namun memiliki rasa yang sulit dilupakan.
Nah, kira-kira apa sih resep kue lapis legit biar mertuamu makin sayang?
Yuk simak resepnya berikut ini:
BACA JUGA: 5 Rekomendasi Hotel Murah Terdekat Di Pandeglang, Dapatkan Harga Murah Rp 200 Ribuan Fasilitas Wah
Kue lapis legit adalah kue tradisional Indonesia yang terbuat dari bahan utama seperti telur, mentega, gula, tepung terigu, dan rempah-rempah seperti kayu manis dan cengkeh.
Kue ini terkenal karena memiliki banyak lapisan tipis dan kenyal yang terbuat dari adonan yang dibakar secara bertahap di dalam oven.
Proses pembuatan kue lapis legit memerlukan waktu dan kesabaran karena setiap lapisan adonan harus dibakar secara terpisah-pisah dalam oven dengan suhu yang cukup rendah.
BACA JUGA: 7 Hotel Murah Terdekat Di Cilegon Rp 200 Ribuan, Ada Promo Menarik Hari Ini Buat Kamu
Setelah itu, lapisan adonan yang telah matang akan ditumpuk secara bergantian hingga membentuk kue berlapis.
Kue lapis legit memiliki rasa manis yang khas dengan aroma rempah yang kuat.
Kue ini biasanya dihidangkan sebagai kue lebaran atau dijadikan oleh-oleh khas Indonesia.
BACA JUGA: 11 Kode Voucher Grab Terbaru April 2023, Diskon Hingga 90 Persen, Khusus Ramadhan Bisa Untuk Bukber!
Berikut ini adalah resep untuk membuat kue lapis legit:
Bahan:
500 gram mentega
500 gram gula pasir
15 butir telur
BACA JUGA: Magic! 10 Kode Redeem ML Hari Ini 12 April 2023, Dapatkan Skin Hero Kesayanganmu Secara Gratis
350 gram tepung terigu protein rendah
2 sendok teh kayu manis bubuk
1/4 sendok teh pala bubuk
BACA JUGA: Terbaru!!! Kode Voucher Shopee Hari Ini Gratis 12 April 2023, Buruan Gunakan Semua Kupon Terbaru
1/4 sendok teh cengkeh bubuk
1/4 sendok teh garam
2 sendok makan susu bubuk
BACA JUGA: Kumpulan Link Twibbon Idul fitri 2023, Download Gratis Dan Pilih Desainnya Sesukamu
2 sendok makan air jeruk nipis
Langkah-langkah:
1. Siapkan loyang ukuran 20×20 cm. Oleskan mentega tipis-tipis dan taburi tepung terigu.
BACA JUGA: Kode Redeem FF Free Fire 11 April 2023, Senjata Langka Menarik Siap Ditarik
2. Sisihkan.
3. Kocok mentega dan gula pasir menggunakan mixer hingga lembut dan berwarna putih pucat.
4. Masukkan telur satu per satu sambil terus dikocok hingga rata.
BACA JUGA: 5 Rekomendasi Villa Murah Di Anyer Yang Bisa Kamu Booking Untuk Quality Time Bersama Keluarga
5. Tambahkan tepung terigu, kayu manis bubuk, pala bubuk, cengkeh bubuk, garam, susu bubuk, dan air jeruk nipis. Aduk rata menggunakan spatula.
6. Panaskan oven dengan suhu 160 derajat Celcius.
7. Tuang adonan kue lapis ke dalam loyang yang telah disiapkan.
BACA JUGA: Ramadhan Sale! 7 Kode Voucher Shopee Hari ini 12-26 April 2023: promo dan diskon menarik
8. Ratakan permukaannya.
9. Panggang kue selama 25-30 menit atau hingga matang.
Lakukan tes tusuk untuk memastikan kue benar-benar matang.
BACA JUGA: Sinopsis Progresnya Berapa Persen Episode 14, Dewangga Curiga Sosok ini Dalang Kematian Ayah April
10. Keluarkan kue dari oven dan biarkan dingin selama beberapa menit.
11. Lepaskan dari loyang dan potong-potong sesuai dengan selera.
Kue lapis legit siap disajikan.
Selamat mencoba!***
