Trending
Resep Membuat Soto Ayam Lamongan Khas Jawa Timur dengan Sensasi Kuah Segar dan Nikmat Bikin Ketagihan!
BANTENRAYA.CO.ID – Soto Ayam Lamongan yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia.
Berasal dari satu kota di Jawa Timur, Soto Ayam Lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia.
Dengan kuah nikmat dan segar yang ada di Soto Ayam Lamongan ini sering kali membuat berbagai penjuru yang menyukai kulineran sering merasa ketagihan.
Untuk cara membuat resep soto ayam lamongan ini pun simpel, kamu bisa mencobanya sendiri di rumah.
BACA JUGA: Resep Membuat Udang Gulung Mie Camilan Kesukaan Anak, Cocok Juga Dijadikan Sebagai Ide Jualan!
Yuk langsung lihat resepnya sekarang juga!
Bahan-bahan :
- 1 porsi
- ½ ekor ayam kampung, potong 2 bagian
- 2 l air
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 2 butir cengkeh
- 3 batang serai bagian putih, memarkan
- 2 ½ sdt garam
- minyak goreng
Bumbu Halus :
- 8 butir bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 2 cm kunyit
- 1 sdt merica
- 2 sdt ketumbar sangrai
- 4 butir kemiri
BACA JUGA: Resep Membuat Cireng Isi Sosis Pedas Jajan Camilan ala Pedagang Kaki Lima yang Gurih dan Mantul!
Pelengkap :
- 75 g suun kering, seduh air panas hingga lunak, tiriskan
- 100 g kol iris tipis
- 2 sdm seledri iris tipis
- 2 sdm bawang putih goreng
- 2 butir telur rebus, kupas, potong-potong sambal cabai rawit
- 2 buah jeruk nipis, potong potong
