BANTENRAYA.CO.ID – Artikel ini memuat daftar makanan khas manado yang bisa kamu coba saat berada di Kota Tinutuan.

Bagi yang belum tau simak informasi makanan khas manado sampai selesai, jangan ada yang terlewat.

Makanan Khas Manado memang banyak, tapi kali ini kita akan sajikan 7 yang paling enak.

Manado adalah ibu kota Provinsi Sulawesi Utara di Indonesia. Kota ini terletak di pesisir utara Pulau Sulawesi dan memiliki populasi yang cukup besar.

Manado dikenal sebagai pusat ekonomi, pendidikan, dan pariwisata di wilayah Sulawesi Utara.

Manado memiliki kekayaan alam yang menakjubkan, terutama di sekitar Taman Nasional Bunaken, yang terkenal dengan keindahan terumbu karangnya.

Bunaken adalah salah satu tempat penyelaman terbaik di dunia, dengan keanekaragaman hayati laut yang luar biasa.

Selain itu, Manado juga memiliki sejumlah tempat wisata lainnya, seperti Gunung Lokon yang aktif, Danau Tondano yang indah, dan Air Terjun Kali Waterfall yang menakjubkan.

Kota ini juga terkenal dengan kerajinan tangan seperti ukiran kayu, tenun tradisional, dan kerajinan perak.

Manado memiliki budaya yang kaya dengan pengaruh dari berbagai suku dan etnis di Sulawesi Utara.

Masyarakat Manado terkenal dengan keramahan dan kehidupan sosial yang ramah.

Budaya Manado juga tercermin dalam tarian, musik tradisional, dan festival-festival seperti Festival Pesona Bunaken.

Dalam hal kuliner, Manado memiliki masakan yang khas dan unik. Masakan Manado sering kali menggunakan bahan-bahan segar seperti ikan, makanan laut, dan sayuran.

Rasa pedas dan bumbu-bumbu khas Manado seperti cabai, kunyit, dan jahe menjadi ciri khas kuliner daerah ini.

Makanan khas Manado, ibu kota Provinsi Sulawesi Utara di Indonesia, memiliki keunikan dalam rasa, bumbu, dan penggunaan bahan-bahan segar.

Makanan khas Manado sering kali memiliki cita rasa pedas, asam, dan segar. Berikut adalah beberapa contoh makanan khas Manado:

1. Bubur Manado

Bubur Manado adalah hidangan sarapan yang terbuat dari beras ketan yang dimasak dengan santan dan biasanya disajikan dengan ikan tongkol, sayuran, serta sambal dabu-dabu yang pedas.

2. Tinutuan

Tinutuan atau bubur Manado adalah bubur nasi yang dimasak dengan campuran berbagai sayuran seperti kangkung, bayam, daun singkong, labu, dan jagung. Tinutuan biasanya disajikan dengan sambal terasi dan ikan asin.

3. Cakalang Fufu

Cakalang fufu adalah hidangan Manado yang terdiri dari ikan cakalang yang diasap, dikeringkan, dan digoreng hingga renyah. Hidangan ini biasanya disajikan dengan nasi, sayuran, dan sambal dabu-dabu.

4. Panada

Panada adalah pastel khas Manado yang terbuat dari adonan tepung terigu yang diisi dengan campuran ikan tuna, bawang, daun bawang, dan rempah-rempah. Panada kemudian digoreng hingga matang dan memiliki rasa gurih.

5. Ayam Rica-Rica

Ayam rica-rica adalah hidangan Manado yang terdiri dari potongan ayam yang dimasak dengan bumbu rica-rica, yaitu bumbu pedas khas Manado yang terdiri dari cabai, tomat, bawang, jahe, dan rempah-rempah lainnya. Ayam rica-rica biasanya disajikan dengan nasi.

6. Ikan Woku

Ikan woku adalah hidangan ikan yang dimasak dengan bumbu woku, yaitu campuran cabai, tomat, bawang, serai, jahe, lengkuas, dan rempah-rempah lainnya. Hidangan ini memiliki rasa pedas, asam, dan aromatik yang khas.

7. Dabu-Dabu

Dabu-dabu adalah sambal khas Manado yang terbuat dari cabai rawit, tomat, bawang merah, jeruk nipis, dan garam. Dabu-dabu memiliki rasa pedas, segar, dan asam, dan biasanya digunakan sebagai pelengkap untuk hidangan-hidangan khas Manado.

Itulah beberapa contoh makanan khas Manado. Makanan-makanan tersebut mencerminkan kekayaan kuliner dan keunikan budaya dari daerah tersebut.

Jika Anda mengunjungi Manado, disarankan untuk mencoba makanan-makanan ini untuk merasakan kelezatan dan keunikan rasa khas Manado.***