BANTENRAYA.CO.ID – Rekomendasi Menu Buka Puasa yang begitu banyak kadangkala membuat kita pusing harus memasak yang mana.
Namun di samping itu, dengan adanya Rekomendasi Menu Buka Puasa ini kita jadi punya gambaran akan berbuka dengan menu apa nantinya.
Berikut beberapa Rekomendasi Menu Buka Puasa beserta cara membuatnya:
BACA JUGA: 5 Ide Menu Sahur Anti Ribet Yang Bisa Jadi Pilihanmu, Dijamin Enak
1. Kolak Pisang
Bahan-bahan:
3 buah pisang raja, 1 liter air kelapa, 200 gram gula merah, iris halus, 2 lembar daun pandan, 1/2 sendok teh garam, 200 ml santan kental.
Cara membuat:
BACA JUGA: Erick Thohir Beri Tips Wawancara Kerja Untuk Pejuang BUMN
Rebus air kelapa, gula merah, daun pandan, dan garam sampai gula larut.
Tambahkan pisang yang sudah dipotong-potong dan santan. Masak hingga matang dan kental.
Sajikan kolak pisang dalam mangkuk saji.
BACA JUGA: Cara Main Link Ujian Ga Ada Akhlak Via Docs Google Form, Seberapa Tinggi Kadar Nyebelin Dalam Dirimu
2. Sate Ayam Madura
Bahan-bahan:
500 gram daging ayam fillet, potong dadu
2 sendok makan kecap manis
BACA JUGA: Anti Ribet! 9 Voucher Lazada Hari Ini Bikin Kamu Checkout Sepuasnya
1 sendok makan air asam jawa
1 sendok makan minyak goreng
2 sendok makan bumbu kacang, haluskan
1 sendok makan gula merah, parut
1 sendok teh garam
BACA JUGA: DAHSYAT 11 Kode Voucher Shopee Hari Ini, Promo Menarik Ratusan Ribu Untuk Anda Semua
1 batang serai, memarkan
2 lembar daun salam
Tusuk sate, rendam dalam air
Cara membuat:
Campurkan daging ayam dengan kecap manis, air asam jawa, minyak goreng, bumbu kacang, gula merah, dan garam. Aduk rata, diamkan selama 30 menit.
Tusuk daging ayam dengan tusuk sate yang sudah direndam dalam air.
Sisihkan.
Panaskan grill atau panggangan, panggang sate ayam hingga matang dan berwarna kecokelatan.
BACA JUGA: Mudik Dinanti Mudik Dihati Bersama BUMN 2023, Cek Info Lengkapnya
Sajikan sate ayam madura dalam piring dan beri irisan bawang merah sebagai pelengkap.
3. Bubur Lambuk
Bahan-bahan:
200 gram beras, cuci bersih
100 gram daging sapi, potong kecil
100 gram kacang hijau, rendam semalam
100 gram labu siam, potong dadu
100 gram wortel, potong dadu
100 gram daun bawang, iris tipis
2 lembar daun pandan
2 liter air
Garam secukupnya
Merica bubuk secukupnya
Bawang goreng secukupnya
BACA JUGA: 3 Rekomendasi Hotel Estetik di Kota Cilegon untuk Isi Waktu Libur Cuti Bersama, Harga Dimulai dari Rp 300 Ribuan
Cara membuat:
Rebus beras, daging sapi, kacang hijau, labu siam, dan wortel dalam air hingga mendidih.
Tambahkan daun bawang dan daun pandan.
Masak hingga bahan-bahan menjadi empuk.
Beri garam dan merica bubuk secukupnya.
Aduk rata.
BACA JUGA: Bikin Penasaran! Video Unggahan Anysahaju Yang Viral Di TikTok Mengundang Banyak Perhatian Warganet
Sajikan bubur lambuk dalam mangkuk saji, beri taburan bawang goreng di atasnya.
4. Es Buah
Bahan:
Buah-buahan segar seperti melon, semangka, anggur, nangka, dsb. (potong dadu kecil-kecil)
Air kelapa muda secukupnya
Sirup kental manis (atau madu) secukupnya
Es batu secukupnya
Cara membuat:
BACA JUGA: 6 Tips Khatam Al Qur’an Di Bulan Ramadhan; Kamu Wajib Terapkan
Campurkan potongan buah dengan air kelapa muda dan sirup kental manis.
Masukkan es batu dan aduk rata.
Es buah siap disajikan.
BACA JUGA: Daerah Penghasil Janda Muda Cantik Terbanyak di Banten, Jadi Rebutan Mancanegara
Semoga rekomendasi menu buka puasa di atas dapat membantu. Selamat mencoba!***
