BANTENRAYA.CO.ID – Berikut ini terdapat 5 makanan khas Palembang yang bisa anda coba karena memiliki cita rasa yang khas.
Datang ke Palembang rasanya tidak lengkap jika tidak membeli makanan khas Palembang yang berikut ini.
Selain itu, makanan khas Palembang juga bisa di nikmati saat liburan bersama keluarga di kota Palembang.
BACA JUGA: Rekomendasi 3 Tempat Makan Seafood Terenak dan Harga Terjangkau di Serang, Wajib Kamu Coba Sekarang!
Sebagai informasi Palembang adalah ibu kota provinsi Sumatra Selatan, Indonesia.
Kota Palembang juga merupakan kota terpadat dan terbesar kedua di Sumatra setelah Kota Medan, kota terpadat keenam di Indonesia setelah Jakarta Raya, Surabaya, Bandung, Medan, serta Semarang. dan kota terbesar kesembilan belas di Asia Tenggara.
Lalu 5 makanan khas Palembang yang pas banget dinikmati bareng keluarga saat liburan adalah sebagai berikut :
1. Pempek
Pempek adalah salah satu makanan khas Palembang asli yang dimana terbuat dari adonan berbahan dasar ikan dan tapioka yang direbus, digoreng, ataupun dipanggang dan dimakan beserta kuah berwarna gelap, terasa manis, asam, dan pedas yang disebut Cuko yang terbuat dari gula palem dan cabai.
Biasanya pempek membentuk menjadi berbagai macam bentuk dan ukuran, juga diberi isi yang bermacam ragam.
Makanan pempek ini juga wajib dicoba karena pempek Palembang asli ini berbeda dengan pempek lainnya. Karena pempek Palembang menggunakan ikan belida sebagai bahan bakunya. Namun adapun jenis ikan lainnya yang bisa digunakan sebagai bahan dasar pempek.
BACA JUGA: Tips Mudah Membuat Makanan Manis Untuk Cemilan Dirumah, Enak Dan Bikin Nagih
2. Tekwan
Makanan khas Palembang selanjutnya yaitu tekwan yang dimana terbuat dari bulatan pempek kecil yang disajikan dengan sup udang segar, sohun, dan jamur kuping, sering kali dijuluki sebagai bakso versi Palembang.
Makanan yang satu ini memiliki cita rasa yang segar yang pas banget untuk dicoba saat liburan di kota Palembang ini.
3. Pindang Patin
BACA JUGA: Tips Membuat Sate Endul Manjalita Bikin Kamu Ketagihan, Pas Untuk Moment Bakaran Di Idul Adha
Nah pindang patin juga merupakan makan khas Palembang yang harus dicoba saat liburan ke Palembang.
Karena pindang patin ini terbuat dari patin siam yang direbus dengan rempah-rempah dan biasanya disajikan panas-panas dengan irisan nanas.
Makan ini cocok banget untuk anda yang ingin menikmati makanan pindang patin khas Palembang ini.
4. Martabak Har
Martabak Har merupakan salah satu makanan khas Palembang yang dimana martabak har ini diperkanalkan di Palembang oleh seorang India-Indonesia yang bernama Haji Abdul Rozak yang inisialnya diletakan pada nama martabak har. Martabak har sama halnya dengan martabak telur.
5. Kue Bolu Kojo
Yang terakhir adalah kue bolu kojo yang memiliki cita rasa manis. Kue bolu kojo ini bukan hanya untuk dinikmati saat liburan di Palembang saja.
Namun bisa juga dijadikan oleh-oleh ketika selesai liburan di kota Palembang. Karena kue bolu kojo ini biasanya disajikan untuk para tamu terhormat, upacara adat, dan acara-acara lainnya. Yang tentunya tidak terlewatkan jika anda berlibur di kota Palembang ini.
Itulah 5 makanan khas Palembang yang pas banget dicoba saat liburan di kota Palembang.***
