BANTENRAYA.CO.ID – Inilah informasi seputar 8 objek wisata kuliner khas Betawi yang enaknya bikin ngiler, aromanya pun langsung bikin laper.
Indonesia memiliki banyak suku dari Sabang hingga Merauker, salah satunya adalah kuliner khas Betawi yang wajib anda cobain bersama keluarga.
Seperti kita ketahui mencoba wisata kuliner khas Betawi dari berbagai daerah tentu menjadi hal menyenangkan yang bisa kamu coba, saat berkunjung ke Jakarta.
Dan wisata kuliner khas Betawi memiliki ciri khas atau cita rasa yang wajib anda cobain karena harga relatif lebih murah di banding dengan daerah lain.
Penasaran dengan 8 objek wisata kuliner khas Betawi yang enaknya bikin ngiler, aromanya pun langsung bikin laper? Simak artikel ini sampai selesai.
Dikutip Bantenraya.co.id dari berbagai sumber, berikut ini adalah 8 objek wisata kuliner khas Betawi yang enaknya bikin ngiler, aromanya pun langsung bikin laper:
1. Kerak Telor
Makanan khas Betawi yang terkenal ini adalah sejenis kue yang terbuat dari beras ketan, telur ayam, ebi (udang kering), dan bumbu rempah-rempah. Biasanya dijual di kios-kios atau pedagang kaki lima, kerak telor adalah makanan ringan yang populer di acara-acara khusus atau festival.
2. Soto Betawi
Soto adalah semacam sup yang disajikan dengan kuah kaldu daging sapi atau susu kelapa. Soto Betawi memiliki cita rasa khas dengan tambahan kentang, tomat, daun bawang, dan emping (kerupuk melinjo) sebagai pelengkap.
3. Nasi Uduk Betawi
Nasi uduk adalah nasi yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah, memberikan cita rasa yang kaya. Biasanya disajikan dengan berbagai lauk seperti ayam goreng, tempe goreng, telur pindang, dan sambal.
4. Selat Solo
Sebenarnya, Selat Solo bukan makanan asli Betawi, tapi makanan ini telah lama menjadi favorit di Jakarta dan banyak dijumpai di restoran-restoran Betawi. Selat Solo adalah hidangan yang terdiri dari nasi putih, irisan daging, sosis, telur, dan kentang yang disajikan dengan saus tomat, mayones, dan acar.
5. Sayur Asem Betawi
Sayur asem adalah sup asam yang terbuat dari berbagai macam sayuran seperti labu siam, kacang panjang, terong, dan jagung muda. Biasanya dihidangkan dengan tambahan daging atau ikan.
6. Kue Serabi
Kue serabi adalah pancake kecil yang terbuat dari adonan beras dan santan, dipanggang di atas tungku arang. Serabi biasanya disajikan dengan taburan kelapa parut dan gula merah cair sebagai topping.
7. Ketoprak
Ketoprak adalah hidangan gurih yang terdiri dari lontong (nasi ketan yang dibungkus dalam daun pisang), tahu, bihun, mentimun, dan taoge (kecambah). Semua bahan disajikan dengan saus kacang khas Betawi.
8. Es Selendang Mayang
Minuman penutup khas Betawi yang menyegarkan, terdiri dari es serut dengan campuran santan, gula merah cair, agar-agar, dan biji selasih.***
