BANTENRAYA.CO.ID – Sambal goreng telur krecek merupakan resep olahan yang di campurkan dengan kuah santan.
Resep membuat sambal goreng telur krecek juga sangat mudah dibuat.
Dengan sajian kuah yang dibaluri dengan santan ini, membuat sambal goreng telur krecek menjadi menu favorit hidangan keluarga Anda.
Hidangan ini wajib ada didalam meja makan keluarga Anda.
Berikut Merupakan Resep Membuat Sambal Goreng Telur Krecek :
Bahan-bahan :
- 3 sdm minyak goreng
- 2 lembar daun salam
- 1 cm lengkuas, memarkan
- 300 ml santan sedang
- 6 butir telur rebus, kupas
- 100 g krecek goreng
- 1 sdt garam
- 2 sdt gula merah
- ½ sdm air asam jawa
- 4 sdm minyak, untuk menumis
BACA JUGA: SIM Kuliah Unsyiah Terus Mengalami Perkembangan Sebagai Media Penatalaksanaan Perkuliahan
Bumbu Haluskan :
- 4 butir kemiri, sangrai
- 1 potong terasi, bakar
- 6 buah cabai merah keriting
- 4 buah cabai merah besar
- 8 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
BACA JUGA: Tempat Wisata Bahari Tercantik di Blitar yang Paling Romantis dan Terhits Saat Ini
Cara Membuat :
- Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas sampai harum.
- Tuang santan, masak sampai mendidih.
- Masukkan telur, krecek, garam, dan gula merah, masak di atas api kecil hingga berminyak.
- Tambahkan air asam jawa, aduk rata.
- Angkat dan sajikan.
BACA JUGA: Ibu-ibu Ini Nyanyi ‘You Break My Heart Break My Hope’ Tapi Salah Lirik, Viral Di TikTok!
Demikianlah resep dari membuat sambal goreng telur krecek yang menjadi sajian menu makan favorit keluarga Anda.***
