BANTENRAYA.CO.ID – Tersedia resep bubur sumsum saus gula merah dengan tekstur lembut dan rasa manis pada artikel ini.
Bubur sumsum saus gula merah bisa menjadi ide menu buka puasa, karena cara membuatnya mudah.
Selain itu, bahan utama untuk bubur sumsum saus gula merah hanya tepung beras dan gula merah.
BCA JUGA: Bisa Main Roblox Gratis! Ini Link Aktif untuk Akses Poki Games di HP dan Laptop Aman untuk Anak
Jika anda ingin membuatnya untuk menu buka puasa nanti, bisa mengikuti resep bubur sumsum saus gula merah berikut ini.
Siapa yang sangat menyukai bubur sumsum? Makanan manis yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyajarta.
Di daerah Jawa Tengah dan Yogyakarta biasa memakan Bubur Sumsum pada pagi hari sebagai menu sarapan.
BACA JUGA: Update Kode Voucher GoJek 2023 Hari Ini, Promo Diskon Sampai 90 Persen!
Namun, ternyata memakan Bubur Sumsum saat buka puasa ternyata sangat lezat,dan nikmat.
Berbahan dari Tepung Beras, membuat bubur sumsum cocok sebaai menu pembuka usai berpuasa seharian.
Karena kandungan karbohidrat di dalamnya, mampu mengganjal perut sebelum memakan makanan berat.
Bubur sumsum saus gula merah bisa dimakan selagi hangat, atau juga diberi es batu untuk mendapatkan sensasi rasa yang beda.
BACA JUGA: Teks Kultum Ramadhan 2023 Singkat yang Bisa Menjadi Renungan Tentang Bersikap Adil Kepada Allah
Kedua cara makan tersebut sama-sama enak, tergantung selera masing-masing oramh.
Resep bubur sumsum
Bahan
* 250 gram tepung beras
* 1.500 gram santan dari 1 1/2 butir kelapa
* 2 gram garam
* 2 lembar daun pandan
Bahan saus gula merah atau saus kinca
* 250 gram gula merah
* 100 gram gula pasir
* 250 gram air
* 2 lembar daun pandan
BACA JUGA: Khutbah Jumat Ramadhan 2023 Singkat, Tema: Menjalani Puasa Ramadhan dengan Penuh Kesabaran
Cara membuat bubur sumsum
1. Larutkan tepung beras dalam 200 gram santan. Aduk rata.
2. Campur sisa santan bersama garam dan daun pandan. Masak dengan api sedang sampai mendidih. Tambahkan larutan tepung beras. Aduk sampai adonan mendidih kembali.
3. Setelah bubur lembut dan matang. Angkat dan sisihkan.
4. Saus gula merah: campur gula merah, gula pasir, air, dan daun pandan pada panci. Masak sampai gula larut dan mendidih.
5. Angkat saus gula merah. Saring.
6. Tuangkan bubur sumsum ke mangkuk saji. Siram dengan saus gula merah.
Resep bubur sumsum saus gula merah bisa menjadi pilihan menu buka puasa, buat anda yang bosan dengan makanan itu-itu saja.
BACA JUGA: 4 Hotel Murah di Pangalengan, Cocok untuk Staycation Bersama Pasangan Setelah Ramadhan
Demikian resep bubur sumsum saus gula merah rasa lembut, dan manis. Cocok dijadikan sebagai menu buka puasa.***
