Resep Sayur Sop Telur Puyuh, Penghangat Badan Cocok Dihidangkan Saat Musim Hujan

BB76C3B0 EF79 45EE 9187 C476825765EF
Para bunda bisa mencoba resep sayur sop telur puyuh yang cocok dihidangkan saat musim hujan. (Instagram @dailyfoodrink)

BANTENRAYA.CO.ID – Tersedia resep sayur sop telur puyuh, makanan untuk menghangatkan badan.

Sayur sop telur puyuh sangat cocok dihidangkan saat musim hujan, dan dijamin anak-anak pasti suka.

Yuk para bunda dicoba resep sayur sop telur puyuh berikut ini.

Bacaan Lainnya

Saat musim hujan, biasanya para bunda akan menyajikan makanan yang bisa menghangatkan badan.

BACA JUGA: 12 Link Twibbon Hari Buruh 2023, Desain Kekinian Siap Diunggah ke Medsos!

Salah satu, masakan yang bisa menghangatkan tubuh di musim penghujan yaitu sayur sop.

Sayur sop sangat mudah dibuat, apalagi kini banyak merk yang menjual bumbu instan.

Selain itu, sayur sop kaya akan nutrisi karena terdiri dari kentang, kubis, wortel, dan lainnya.

Tak hanya terdiri dari sayuran, biasanya sayur sop juga diberi tambahan sumber protein seperti ayam, sosis, bakso, atau telur puyuh.

BACA JUGA: Jadwal Nonton Film di CGV Citra Maja Raya Serang 30 April 2023 Lengkap dengan Harga Tiket

Namun, anak-anak lebih menyukai telur puyuh. Sehingga bunda bisa menambahkannya ke dalam sayur sop.

Dengan tambahan telur puyuh ini, sayur sop akan lebih nikmat dan bergizi.

Berikut ini resep membuat sayur sop telur puyuh, mudah dan praktis.

Resep Sayur Sop Telur Puyuh

Bahan:

  • 100 gram kubis
  • 50 gram buncis
  • 2 buah kentang
  • 1 buah wortel

BACA JUGA: Spoiler The Good Bad Mother Episode 3: Kang Ho Terkena Karma, Jin Young Soon Tetap Lakukan ini Kepadanya

  • 250 gram telur puyuh
  • 1 batang daun bawang
  • 1 batang daun seledri
  • Bawang goreng, secukupnya

Bumbu

  • 3 siung bawang putih
  • Garam, lada bubuk, penyedap masakan dan gula secukupnya

BACA JUGA: Deretan Para Pemenang di Ajang Baeksang Arts Awards 2023: Park Eun Bin Menang Daesang

Cara Membuat:

Potong dan cuci sayuran sesuai selera. 

Potong dan cuci kentang, kemudian rebus setengah matang. Angkat kemudian sisihkan sebentar.

Rebus telur puyuh hingga matang, kupas. Sisihkan sebentar. 

Rebus 1 liter air, masukkan bawang putih yang telah digeprek kasar.

BACA JUGA:  Profil Iti Octavia Jayabaya, Bupati Lebak yang Miliki Gaya Hidup Hedon Tapi Daerah yang Dipimpin Tertinggal!

Masukkan kentang dalam rebusan air bawang putih, tambahkan sayuran dan rebus semuanya hingga matang serta empuk.

Tambahkan telur puyuh, garam, lada bubuk, penyedap masakan dan gula secukupnya.

Tambahkan bawang goreng, masak hingga mendidih dan koreksi rasa. 

Angkat sayur sop yang telah matang, sajikan.

BACA JUGA: Spoiler Dokter Cha Episode 5 Sub Indo: Dokter Cha Terkena Masalah, dan Berniat Resign dari Rumah Sakit

Demikian resep sayur sop telur puyuh, makanan untuk menghangatkan badan di kala musim penghujan.***

Pos terkait