BANTENRAYA.CO.ID – Pernahkah anda melihat dan mencoba makanan daerah yang dimodifikasi?
Makanan daerah yang dimodifikasi tentu sangat beragam.
Kita juga mungkin pernah menjumpai makanan daerah yang dimodifikasi di sekitar kita.
BACA JUGA:Rekomendasi 7 Makanan Awetan dari Bahan Hewani, Nomor 2 Favorit Orang Indonesia
Ada banyak makanan daerah yang dimodifikasi untuk memberikan sentuhan baru atau menciptakan variasi rasa yang menarik.
Modifikasi makanan daerah sering dilakukan untuk mengakomodasi selera yang berbeda, memanfaatkan bahan-bahan lokal yang tersedia, atau menggabungkan elemen-elemen dari berbagai tradisi kuliner.
Berikut ini beberapa contoh makanan daerah yang sering dimodifikasi:
BACA JUGA:Kode Promo Shopee Hari Ini Rabu, 31 Mei 2023, Diskon Akhir Bulan
1. Rendang Burger
Rendang adalah hidangan daging yang populer di Indonesia.
Rendang burger menggabungkan rasa rendang yang kaya dengan burger tradisional.
Daging rendang diolah dan dimasak dengan rempah-rempah tradisional, kemudian disajikan di dalam roti burger dengan tambahan saus dan sayuran segar.
BACA JUGA:GOKIL! 5 Kode Promo XL Hari Ini Bikin Ngegas Internetan Tanpa Nonstop
2. Pizza Manado
Pizza Manado adalah variasi pizza yang terinspirasi dari hidangan khas Manado di Indonesia.
Pizza ini menggunakan bahan-bahan seperti daging babi, ayam, cabai, bawang, dan kemangi, yang biasa digunakan dalam masakan Manado. Rasanya pedas dan segar.
3. Sushi Burrito
Sushi burrito adalah kombinasi antara sushi dan burrito.
Makanan ini terdiri dari lapisan nori yang dilapisi nasi sushi dan diisi dengan potongan ikan segar, sayuran, dan saus.
Kemudian, dibungkus seperti burrito dan dipotong menjadi beberapa bagian.
BACA JUGA:HEMAT PARAH! 5 Kode Promo XL Hari Ini, Dapatkan Cashback Hingga 50 Ribu
4. Martabak Manis Keju
Martabak manis adalah makanan khas Indonesia yang biasanya diisi dengan cokelat, kacang, atau keju.
Modifikasi dari martabak manis ini menggabungkan isian keju yang lezat dengan kulit martabak yang gurih. Rasanya manis dan gurih sekaligus.
5. Mie Goreng Bolognese
Mie goreng adalah hidangan mi yang populer di Asia Tenggara.
Mie goreng bolognese menggabungkan rasa mie goreng dengan saus bolognese yang biasa digunakan dalam pasta Italia.
Ini menciptakan gabungan cita rasa Asia dan Italia yang unik.
6. Es Campur Matcha
Es campur adalah minuman es yang terdiri dari campuran buah, jeli, kacang, dan sirup.
Modifikasi es campur ini menggunakan bubuk matcha Jepang sebagai tambahan untuk memberikan rasa dan aroma teh yang khas.
7. Pizza Hawaian
Pizza asal Italia ini telah dimodifikasi dengan menambahkan potongan daging ham dan irisan nanas sebagai topping.
Meskipun topping ini bukanlah bagian dari tradisi kuliner Italia, namun populer di beberapa negara dan menjadi variasi yang dikenal di seluruh dunia.
BACA JUGA:15 Link Twibbon Hari Lahir Pancasila 2023 Desain Menarik dan Cocok Dibagikan Di Media Sosial
8. Sushi California Roll
Sushi merupakan hidangan khas Jepang yang terdiri dari nasi yang dibentuk dengan irisan ikan, sayuran, atau telur di atasnya.
California Roll adalah variasi sushi yang dimodifikasi dengan menambahkan alpukat dan ketimun sebagai isian, sementara daging ikan mentah biasanya digantikan dengan daging kepiting yang dimasak.
9. Bubur Ayam Singapura
Bubur ayam adalah hidangan khas Indonesia yang terdiri dari nasi yang dimasak dalam kaldu ayam, dihidangkan dengan daging ayam yang diungkep dan berbagai pelengkap seperti bawang goreng, daun bawang, dan kerupuk.
Di Singapura, bubur ayam sering dimodifikasi dengan menambahkan saus jahe dan kerupuk udang sebagai variasi rasa dan tekstur.
BACA JUGA:Kode Promo Gojek Hari Ini Rabu, 31 Mei 2023, Segera Klaim Sebelum Kehabisan
10. Nasi Lemak Burger
Nasi lemak adalah hidangan tradisional Malaysia yang terdiri dari nasi yang dimasak dalam santan kelapa, dihidangkan dengan ikan teri, kacang, telur, dan sambal.
Nasi lemak burger adalah modifikasi yang menggabungkan elemen nasi lemak dengan burger.
Hidangan ini memiliki patty burger yang dilapisi dengan bumbu nasi lemak, disajikan dengan sambal, irisan timun, dan telur.
BACA JUGA:Viral Video Molen Kasetra Suami Enzy Storia Joget Melambai, Ragil Mahardika Malah Bilang Begini
11. Lumpia Shanghai
Lumpia adalah hidangan dari Filipina yang mirip dengan spring roll.
Lumpia Shanghai adalah variasi lumpia yang dimodifikasi dengan mengganti isian sayuran dengan daging cincang, seperti daging babi atau daging ayam, dan ditambahkan bawang putih dan rempah-rempah.
Lumpia Shanghai biasanya digoreng hingga renyah dan disajikan dengan saus manis atau saus sambal.
Ini hanya beberapa contoh dari banyak makanan daerah yang telah dimodifikasi. ‘
Modifikasi makanan daerah sering kali merupakan bagian dari perkembangan dan evolusi kuliner yang terjadi ketika budaya makanan bertemu dengan pengaruh baru dan kreasi baru dibuat.***
