BANTENRAYA.CO.ID – Nasi Bakar Ayam Suwir merupakan sajian yang wajib untuk kamu coba.
Selain itu itu dalam sajian resep membuat Nasi Bakar Ayam Suwir ini mudah untuk di buat.
Sajian Nasi Bakar Ayam Suwir yang menggugah selera membuat kamu ketagihan.
Rasa pedasnya berpadu dengan harumnya kemangi membuat kamu tidak mau berenti untuk makan.
Pada menu ini juga bisa jadi ide untuk bisnis kuliner, lho!
Berikut merupakan resep membuat Nasi Bakar Ayam Suwir :
Bahan-bahan :
• 4 sdm minyak goreng
• 2 batang serai, memarkan
• 4 lembar daun jeruk
• 200 g fillet dada ayam, rebus, suwir kasar
• 600 g nasi putih
• 50 g daun kemangi
• Daun pisang, untuk membungkus
• timun dan tomat, untuk pelengkap
BACA JUGA: Profil Aisha Nurra Datau Lengkap Pemeran Kalypso di Series A+ 2023: Umur, IG, Tinggi dan Keluarga
Bumbu Halus :
• 8 butir bawang merah
• 6 siung bawang putih
• 3 buah cabai merah
• 5 buah cabai rawit
• 2 cm kunyit
• 2 cm jahe
• 1 sdt garam
Cara Membuat :
• Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bumbu halus, serai, dan daun jeruk hingga harum.
• Masukkan ayam suwir, aduk rata.
• Tambahkan nasi putih, aduk rata. Angkat.
• Bagi nasi jadi 4 bagian. Bungkus setiap bagian nasi dengan daun pisang, sematkan ujungnya dengan lidi.
• Bakar bungkusan nasi di atas api hingga daun berubah warna dan harum. Angkat. Sajikan.
Yuk coba, resepnya sekarang juga!***