Asal Asul dan Sejarah Makanan Lumpia yang Menjadi Makanan Viral Pada Saat Ini, Kira-kira Makanan Dari Mana Yah?
BANTENTAYA.CO.ID – Pada saat ini maraknya makanan yang menjadi berbagai hidangan atau camilan yang banyak di gemari oleh masyarakat termasuk juga ke jenis makan lumpia.
Lumpia merupakan makanan khas Semarang Jawa Tengah yang memiliki cita rasa gurih dan disukai oleh banyak masyarakat khususnya masyarakat Jawa.
Awalnya lumpia adalah sejenis jajanan tradisional Tionghoa, yang dikenal oleh orang Indonesia yang merupakan lafal Bahasa Hokkian.
Di Indonesia, lumpia dikenal sebagai jajanan khas Semarang dengan tata cara pembuatan dan bahan-bahan yang telah disesuaikan dengan tradisi setempat.
Lumpia terdiri dari lembaran tipis tepung gandum yang dijadikan sebagai pembungkus isian yang umumnya adalah rebung, telur, sayuran segar, daging, atau makanan laut.
Sejarah Lumpia :
Awalnya lumpia memiliki asal usul dan nama yang berasal dari singkatan, ada arti dan kepanjangannya, masyarakat biasanya mengeja makanan ini dengan nama ‘Lunpia’.
Ternyata nama lumpia berasal dari singkatan, bahasanya berasal dari dialek Hokkian.
Kata lumpia berasal dari kata ‘lum’ atau ‘lun’ yang artinya lunak dan ‘pia’ berarti kue.
Makanan khas Semarang ini ternyata merupakan hasil perpaduan Tionghoa dan Jawa, selain rasanya yang enak, lumpia punya asal usul yang menarik.
