BANTENRAYA.CO.ID – Berikut ini makanan khas bangka belitung yang harus kalian coba ketika kalian pergi berlibur kesana.

Makanan khas Bangka Belitung sangat populer dan juga kalian jika pergi berlibur kesana, jangan lupa dengan makanannya.

Simak terus kelanjutannya di makanan khas bangka belitung yang harus kalian coba ketika kalian pergi berlibur kesana.

Kepulauan Bangka Belitung adalah sebuah provinsi di Indonesia yang terdiri dari dua pulau utama yaitu Pulau Bangka dan Pulau Belitung serta ratusan pulau-pulau kecil, total pulau yang telah bernama berjumlah 470 buah dan yang berpenghuni hanya 50 pulau.

Pulau Bangka Belitung merupakan penghasil timah terbesar di Indonesia.

Kesenian atau adat istiadat yang terdapat di Kabupaten Bangka yaitu Nganggung, Rebo Kasan, Perang Ketupat dan lainnya.

BACA JUGA:Contoh Perkenalan Bahasa Inggris yang Benar, Sederhana, Disertai Terjemahannya

Salah satu kesenian atau tarian yang menjadi identitas masyarakat Bangka merupakan murni buah cipta oleh masyarakat Bangka dengan culture Melayu adalah Tari Sambut Sepintu Sedulang.

Selain itu, wisata yang berada di Bangka Belitung cukup menarik untuk ditelusuri agar tidak ketinggalan dengan yang lain.

Dan juga makanan khas Bangka Belitung cukup populer untuk kita yang harus coba untuk mengetahui rasa makanan tersebut.

BACA JUGA:Rekomendasi 5 Tempat Wisata Tersembunyi di Bali Gak Kalah Indah Dengan Wisata Lainnya

Pastinya kurang lengkap jika mengunjungi kawasan Belitung yang kaya akan berbagai objek wisata pantai, dan tidak mencicipi makanan khas Belitung yang kaya akan rasa.

Dikutip Bantenraya.co.id dari bebrapa sumber, berikut ini makanan Khas Bangka Belitung yang harus kalian ketahui ketika kalian berlibur kesana.

1. Sup Gangan

Sup gangan ini adalah makanan khas Belitung lainnya. Makanan berkuah ini, berasal dari aneka olahan laut, bahan utama untuk membuat makanan yang satu ini adalah ikan tenggiri yang masih segar.

Ikan tersebut, kemudian dimasak menggunakan berbagai macam rempah, seperti bawang putih bawang merah, kunyit, lengkuas, serta aneka bumbu lainnya.

Teknik pengolahan yang pas, membuat kuliner ini tidak berbau amis. Untuk cita rasa, kuliner yang satu ini mempunyai rasa asam, pedas dan juga gurih. Ini adalah salah satu kuliner yang paling disukai oleh masyarakat babel.

BACA JUGA:Tempat Wisata Paling Cantik di Bangka Belitung yang Terbaik dan Terindah

2. Berego

Kuliner yang bernama Berego ini bentuknya mirip dengan lontong, namun yang membedakan adalah bahan bakunya.

Jika lontong menggunakan beras yang diaron dan dibungkus menggunakan daun pisang. Maka Berego terbuat dari tepung beras, yang dicampur dengan tepung sagu.

Untuk penyajian dan cara mengkonsumsi Berego ini tidak jauh berebda dengan lontong. Dimana Berego ini dipotong kecil, atau dipotong bulat, kemudian disiram menggunakan lauk yang berkuah.

Khusus untuk Berego, sayur berkuah yang biasanya digunakan adalah gangan, lakse atau juga mie Belitong. Penganan yang satu ini tidak sulit untuk dicari, karena banyak dijajakan di pinggir jalan.

3.Belacan Belitung

Belacan Belitung ini juga kerap dijadikan sebagao oleh-oleh khas Belitung. Belacan sendiri terbuat dari udang rebon yang masih baru, kemudian difermentasikan.

Teknik ini mirip dengan terasi udang dari kota cirebon. Kuliner yang satu ini biasanya digunkan sebagai bumbu tambahan atau penyedap tambahan untuk beberap jenis makanan tertentu, yang biasanya berbahan sambal.

Aroma yang dihasilkan oleh Belacan ini memang cukup khas, yaitu fermentasi hasil laut. Olahan yang satu ini banyak diperoleh dari kawasan Sijuk atau desa Sijok. Anda yang ingin membeli oleh-oleh khas Belitung, tidak ada salahnya jika membeli kuliner yang satu ini.

4. Mie Koba

Mie lain yang juga ada di Bangka Belitung selain Mie Belitung adalah mie Koba. Mie yang satu ini tidak kalah enak dengan mie yang ada di kota Belitung.

temukan di kawasan Belitung Tengah. Yang unik dari mie yang satu ini adalah digunakannya ikan tenggiri pada sajian mie tersebut.

Bahan pelengkap lainnya selain ikan tenggiri, adalah seledri, telur, dan juga bawang goreng. Kuah yang digunakan untuk mie Koba ini juga berbeda dengan mie Belitung. Kuah yang digunakan pada mie Koba ini adalah kaldu dari ikan tenggiri.

5. Lempah darat

Salah satu jenis sayur yang khas dari kota Bangka Belitung yang tidak boleh Anda lewatkan adalah sayur Lempah darat.

Lempah darat ini berbeda dengan lempah kuning, yang biasanya menggunakan bahan dasar laut. Khusus untuk sayur lempah darat ini menggunakan berbagai bahan dari perkebunan.

Adapun bahan yang digunkan untuk membuat sayur ini adalah pepaya muda, pucuk idat, akar keladi, dan sejumlah sayur muda lainnya.

Sayur yang satu ini paling pas jika dikonsumsi bersama nasi hangat, dan juga sambal terasi.

Demikian Makanan khas Bangka Belitung yang harus kalian coba.***

Makanan Khas Bangka Belitung Yang Harus Kalian Coba Ketika Berlibur kesana