Mesin Pengolahan Umbi Porang Diuji Laboratorium

“Hasil uji coba bahwa produksi umbi porang diluar dari ekspektasi, karena sangat bagus. Bahkan, kekeringan dari mesin porang sudah melebihi ekspektasi Standar Nasional Indonesia (SNI),” kata Reza.

Dia menilai, sesuai peraturan batasan SNI kekeringan chips porang mencapai 12 persen. Akan tetapi, hasil uji laboratorium kadar airnya mesin chips porang di IKM tersebut mencapai 5,86 persen.

“Jadi tingkat kekeringannya lebih bagus, sehingga hasil produksi umbi porang bisa untuk pasar ekspor dan domestik,” terangnya. ***