BANTENRAYA.CO.ID – Cuaca panas dan polusi ekstrem membuat tubuh harus beradaptasi.
Tentu saja butuh banyak suplemen untuk tubuh agar bisa menyesuaikan atau beradaptasi dengan cuaca yang sangat panas dan polusi udara ekstrem.
Untuk bisa membuat daya tahan tubuh meningkat, dibutuhkan makanan dan minuman yang sangat pas.
Jangan sampai, malah mengkonsumsi makanan sembarang akan memperburuk kondisi adaptasi tubuh.
Lantas minuman apa yang pas saat cuaca panas dan polusi ekstrem yang terjadi.
BACA JUGA: Tips Mudah Agar Tidak Sakit Karena Polusi Udara Ekstrem, Ikuti 6 Cara Ini
Biasanya, minuman dingin akan sangat laris dan banyak dicari untuk menghilangkan dehidrasi tubuh saat cuaca panas dan polusi udara.
Termasuk juga, untuk bagaimana tubuh terus bisa mendapatkan asupan vitamin agar terhindar dari polutan berbahaya karena polusi udara.
Setidaknya, minuman tersebut mengandung banyak vitamin dan kandungan zat mineral yang membuat tubuh semakin sehat dan punya antioksidan yang menangkal berbagai virus penyakit.
Dikutip BantenRaya.Co.Id dari berbagai sumber pada Jumat 25 Agustus 2023, berikut minuman segar menyehatkan yang pas dikosumsi saat cuaca panas dan polusi ekstrem.
1. Es Kelapa Jeluk Nipis
Kepala menjadi salah satu minuman tradisional yang banyak tersedia.
Punya banyak fungsi untuk bisa menghilangkan dehidrasi dan panas tubuh yang meningkat drastis karena cuaca panas.
Air kelapa juga memiliki banyak kandungan vitamin dan zat penangkal peradangan, misalnya Vitamin B, yaitu B1, B2, B3, B5, B6, B7 dan B9.
Sebagai bahan pengobatan tradisional sejak lama untuk Anti inflamasi atau anti peradangan terbaik
Bahan-bahan:
1 buah kelapa muda, ambil daging dan airnya
200 gram melon hijau, potong bulat-bulat
2 sendok makan biji selasih, masukkan dalam 200 ml air hangat
4 buah jeruk nipis, peras sarinya
Madu secukupnya sebagai perasa
Es batu sesuai selera
Cara membuat:
Campur semua bahan jadi satu, aduk hingga rata.
Dari mangkuk besar, pindahkan ke mangkuk-mangkuk kecil atau gelas kecil.
2. Es bolo-bolo buah
Minuman ini paling pas disajikan untuk keluarga. Dimana fungsi buah tentu saja akan sangat baik untuk tubuh.
Bisa sangat mengurangi dehidrasi tubuh dan anti oksidan mencegah berbagai penyakit yang timbul karena udara yang buruk.
Bahan bolo-bolo:
200 ml susu cair (pilih yang rendah lemak)
1 sendok teh agar-agar bubuk
1 sendok teh bubuk jeli instan
30 gram gula pasir
200 ml air
Bahan bola buah:
150 gram melon hijau, potong bulat (menggunakan sendok koktail)
150 gram blewah, potong bulat
150 gram semangka, potong bulat
400 gram es batu
Bahan sirup:
250 ml air
80 gram gula pasir (bisa diganti dengan stevia atau tidak pakai gula sama sekali)
1 lembar daun pandan
Cara membuat:
Masak bahan bolo-bolo terlebih dahulu., campurkan air dengan bubuk agar-agar dan jeli, rebus sambil diaduk.
Masukkan gula pasir sambil terus diaduk dengan api kecil, menjelang mendidih, masukkan susu.
Selanjutnyam tuang bahan bolo-bolo ke dalam cetakan es batu. Dinginkan sejenak lalu sisihkan.
Masak bahan sirup. Rebus semua bahan hingga mendidih. Sisihkan hingga dingin.
Masukkan potongan buah, bolo-bolo yang sudah berbentuk, dan es batu ke dalam gelas sajian.
Siram dengan sirup pandan yang sudah dingin, sajikan saat dingin.
BACA JUGA: KKM 05 Universitas Bina Bangsa Serahkan Bantuan 50 Batang Bibit Kayu dan Buah
3. Es timun kerik
Mentimun menjadi salah satu buah sayuran yang paling baik untuk kondisi panas.
Banyak manfaat gizi dan vitamin yang diberikan dari buah mentimun.
Fungsinya bisa menyeimbangkan kandungan carian tubuh karena banyak mengandung gizi.
Bahan-bahan:
1 buah mentimun ukuran sedang, serut halus memanjang
1 buah jeruk nipis, peras
30 ml sirup frambosen
Es batu secukupnya
Cara membuat
Campur semua bahan hingga merata, tuangkan ke dalam gelas sajian. Sajikan selagi dingin.
4. Smoothies mangga
Semakin segar jika mimunan olah yakni mangga sebagai buah yang sangat banyak vitamin C.
Dalam 100 gram mangga terdapat terkandung energi sebanyak 46 kalori, air 89,6 gram, kalsium 15 mg, karbohidrat 11,9 gram, serat 1,7 gram, kalium 88,9 mg, fosfor 9 mg, dan vitamin C hingga 6 mg.
Selain itu, jenis minuman ini juga ada banyak bahan seperti pisang untuk menambah mengganjal perut lapar karena kaya akan serat.
Lalu ada juga yogurt yang bisa melancarkan pencernaan.
Bahan-bahan:
1 buah mangga ukuran sedang, ambil buahnya
1 buah pisang ambon, potong-potong buahnya
75 ml yogurt cair tawar
50 ml sari jeruk
100 ml air dingin
2 sendok makan madu
Es batu secukupnya
Cara membuat:
Masukan semua bahan ke dalam blender. Blender hingga semua bahan halus, lalu tuang ke dalam gelas sajian.
Sajikan segera selagi dingin.
5. Sop buah
Sop buah menjadi paling banyak dicari saat cuaca panas yang sangat ekstrem. Sebab, fungsinya akan sangat cepat menyeimbangkan cairna tubuh yang dehidrasi karena panas ekstrem yang terjadi.
Bahan-bahan:
Bahan buah:
100 gram melon, potong kotak-kotak
100 gram pepaya, potong kotak-kotka
100 gram semangka, potong kotak-kotak
100 gram buah naga ungu, potong kotak-kotak
50 gram stroberi, belah 4
Bahan sirup:
80 gram gula pasir
50 ml air jeruk manis
300 ml air
Bahan pelengkap:
Susu kedelai secukupnya
Cara membuat
Rebus terlebih dahulu semua bahan sirup, sisihkan dan dinginkan.
Selanjutnya, masukan potongan buah ke dalam gelas besar atau mangkuk.
Tuang bahan sirup yang sudah dingin beserta es batu ke dalam buah dan tuang susu kedelai secukupnya. ***
