5 Rekomendasi Olahan Daging Sapi Agar Tidak Bosan dan Paling Enak, Dijamin Bikin Ketagihan, Cocok Untuk Idul Adha!

3. Daging Bumbu Bali

BACA JUGA: 5 Rekomendasi Makanan Burung Walet Terbaik, Mudah Dicari dan Paling Disukai!

Bahan:

• 350 gram daging sapi⁣⁣
• 7 cabe merah besar
• 5 butir bawang merah⁣⁣
• 3 siung bawang putih⁣⁣
• 1 ruas jahe⁣⁣
• 1 ruas lengkuas⁣⁣
• 5 butir kemiri
• 2 lembar daun salam⁣⁣
• 3 lembar daun jeruk
• 1 batang serai, digeprek⁣⁣
• 1 sdt garam
• 1 sdm air asam jawa
• 2 sdm kecap manis⁣⁣
• Secukupnya air
• Bawang goreng untuk taburan

BACA JUGA: 3 Makanan Anak Ikan Cupang Terbaik Kaya Nutrisi dan Mudah Dicari, Dijamin Bikin Gemuk dan Lincah

Cara memasak:

1. Cuci bersih daging dan rebus daging.Setelah daging matang, potong-potong daging lalu daging digepuk-gepuk(dipukul) biar empuk.
2. Haluskan cabe merah besar, bawang merah, bawang putih,jahe, lengkuas,dan kemiri.
3. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan serai sampai harum, kemudian, masukkan potongan daging⁣⁣.
4. Tambahkan air biarkan sampai mendidih dan matang.Bubuhi garam, air asam, dan kecap, koreksi rasa. Daging bumbu bali siap disajikan.

BACA JUGA: 5 Jenis Makanan Khas Majalengka yang Enak dan Terkenal, Cocok Dijadikan Oleh-oleh Ketika Berkunjung