BANTENRAYA.CO.ID – Manfaat bengkoang yang paling terkenal adalah untuk menjaga kesehatan kulit.
Namun sebenarnya manfaat bengkoang lebih besar lagi daripada itu.
Apa yang menyebabkan manfaat bengkoang yang paling terkenal adalah menjaga kesehatan kulit dikarenakan kandungan vitamin C dalam bengkoang membantu dalam produksi kolagen.
Kolagen itulah yang berperan penting untuk kulit yang sehat.
BACA JUGA: 5 Adab Makan Sesuai Sunnah yang Harus Dibiasakan oleh Seorang Muslim
Bengkoang yang dalam bahasa Inggris disebut sebagai Jicama ini merupakan tumbuhan jenis umbi-umbian yang biasanya digunakan dalam makanan sebagai bahan utama atau tambahan.
Biasanya potongan bengkoang sering ditemukan di rujak petis untuk melengkapi rasa pedas manis.
Buah ini juga memiliki berbagai manfaat bagi kesehatan manusia karena mengandung berbagai nutrisi dan senyawa bioaktif.
BACA JUGA: 5 Perbedaan PNS dan PPPK, Mulai dari Masa Kerja sampai Gajinya
Kandungan bengkoang yang kaya serat, vitamin, mineral dan antioksidan membuat bengkoang menjadi santapan sehat terbaik.
Dan berikut bantenraya.co.id sudah merangkum dari berbagai sumber tentang manfaat bengkoang selain terkenal menjaga kesehatan kulit:
1. Mencegah Diabetes
Serat dalam bengkoang membantu mengendalikan kadar gula darah.
Hal inilah yang dapat membantu mencegah diabetes tipe 2.
BACA JUGA: Kebiasaan Ini Ternyata Mampu Memicu Panjang Umur Jika Rutin Dilakukan
2. Menyehatkan Mata
Tidak hanya wortel, bengkoang juga terkenal menyehatkan mata.
Kandungan vitamin A dalam bengkoang mendukung kesehatan mata dan dapat membantu mencegah rabun senja.
3. Menurunkan Risiko Penyakit Jantung
Kandungan serat dan antioksidan dalam bengkoang ternyata dapat menurunkan resiko sakit jantung juga.
Hal ini dikarenakan kandungan bengkoang tersebut yang mampu mengurangi kadar kolesterol jahat dalam darah.
BACA JUGA: 4 Manfaat Mengonsumsi Kesemek Hitam, Buah Langka Rasa Puding Coklat
4. Membantu Penurunan Berat Badan
Bengkoang juga terkenal rendah kalori.
Dengan rendah kalori namun tinggi serat bengkoang dapat berperan dalam program penurunan berat badan.
Hal tersebut dikarenakan bengkoang dapat memberi rasa kenyang yang lebih lama.
5. Mendukung Sistem Kekebalan Tubuh
Seperti diketahui sebelumnya, bengkoang juga kaya vitamin C dan antioksidan.
BACA JUGA: Banyak yang Belum Tahu! Inilah 6 Manfaat Berkuda pada Kesehatan Tubuh Penunggangnya
Kandungan tersebut juga dapat memperkuat sistem kekebalan tubuh, membantu tubuh melawan infeksi dan penyakit.
Penting untuk diingat bahwa manfaat bengkoang dapat dinikmati jika dikonsumsi rutin.
Makan bengkoang tidak hanya dapat menjaga kesehatan kulit, tapi menjaga keseluruhan anggota tubuh juga.***
