BANTENRAYA.CO.ID – Resep 2 olahan daging sisa yang ada di kulkas kamu, agar menjadi masakan yang lezat dan pastinya disukai orang rumah.

Kini kamu bisa mengolah daging menjadi masakan baru yang gak ngebosenin.

Intip resep 2 olahan daging sisa, dijamin orang rumah pasti suka.

Idul Adha telah berlalu, namun sebagian kalangan masih memiliki daging sisa yang,

belum habis di olah atau mungkin bingung ingin di olah untuk menjadi makanan seperti apa.

Karna bingung ingin memasak olahan daging untuk menjadi masakan lain seperti sate dan rendang yang sudah sering di jumpai ketika ada stok daging di rumah.

Tak jarang orang rumah pun jenuh dengan menu masakan olahan daging yang sama.

Padahal ada beberapa resep masakan yang dapat di coba oleh ibu di rumah agar olahan daging menjadi lebih spesial.

Simak resep 2 olahan daging yang bisa kamu praktekan, dijamin orang rumah pasti suka.

Pie Daging Sayuran

Biasanya masakan pie identik dengan makanan manis, namun kali ini kamu dapat mengkreasikan masakan pie dengan mencampur olahan daging serta sayuran.

Pie dengan isian olahan daging serta sayuran cocok sekali untuk si kecil yang susah makan sayur.

Untuk kamu yang gak mau ribet membuat kulit Pie, kamu dapat membelinya di supermarket atau toko bahan kue terdekat di tempat mu.

Berikut adalah bahan-bahan yang kamu butuhkan beserta cara membuat Pie Daging Isi Sayuran.

Bahan Kulit Pie:

150 gram butter
2 butir kuning telur ukuran besar
250 gram tepung

Isian:

7 sdm minyak goreng
1 buah bawang bombay cincang
100 gram jamur kancing kalengan
100 gram daging giling

Bahan Cair:

100 gram cream cheese
50 gram UHT full cream
2 sdm fiber cream
3 butir telur
½ sdt Garam
1 sdt Kaldu bubuk
½ Lada bubuk
Pala bubuk secukupnya

Cara Membuat:

1. Untuk isian, tumis bawang bombay hingga harum dan matang. Masukkan jagung, jamur, dan daging asap. Aduk rata hingga matang dan harum. Angkat, sisihkan.

2. Untuk bahan basah, campur semua bahan cair lalu kocok rata hingga larut, koreksi rasanya. Sisihkan.

3. Untuk kulit pie, campur jadi satu semua bahan hingga rata sempurna. Cetak pada cetakan pie.

Lalu tusuk bagian dasar kulit pie dengan garpu. Panaskan oven suhu 170 derajat api atas bawah selama 15 menit.

Panggang pie pada rak tengah hingga pie tampak kuning keemasan. Keluarkan pie dari oven.

4. Jangan keluarkan kulit pie dari cetakan. Langsung isi kulit pie dengan isian kemudian tuang bahan cair secukupnya.

Panggang kembali pie pada suhu 170 derajat api atas bawah hingga isian dan bahan cair sat, matang, dan padat . Sajikan.

Bola Daging Isi Keju

Jika stok daging kamu masih banyak, bisa dijadikan olahan Bola Daging Isi Keju yang pastinya sangat disukai para anak-anak.

Dengan keju yang lumer saat dimakan nanti, dipastikan buat si kecil makan dengan lahap.

Tidak perlu khawatir akan gagal, sebab cara membuat Bola Daging Isi Keju sangat mudah.

Berikut telah tertera baha-bahan yang diperlukan serta cara membuatnya.

Bahan:

350 gr Daging giling
1 Butir telur
Garam 1 sdt
Gula 1 sdt
Merica bubuk 1 sdt
Kaldu bubuk 1 sdt
Pala bubuk secukupnya
Keju

Cara Membuat:

Campur seluruh bahan menjadi satu dalam wadah

2. Jika sudah tercampur, potong dadu keju sesuai selera

3. Ambil adonan daging lalu pipihkan, masukan keju lalu tutup dengan adonan. Ulangi hingga adonan habis

4. Panaskan minyak, jika sudah panas masukan adonan yang telah berisi keju

5. Goreng dengan api sedang, jika sudah kecoklatan bola daging bisa di tiriskan

6. Bola daging siap di sajikan

Sekian 2 resep olahan daging yang dapat kamu praktekan di rumah agar daging yang tersisa di kulkas tidak menjadi masakan yang itu-itu saja. Semoga bermanfaat.***