BANTENRAYA.CO.ID – Kuliner khas Salatiga memiliki beragam hidangan lezat dengan cita rasa unik.
Selain terkenal dengan wisata alamnya, kuliner khas Salatiga juga tidak kalah di mata para wisatawan.
Mencoba kuliner khas Salatiga adalah hal wajib saat berkunjung ke daerah tersebut.
Mulai dari kuliner utama hingga jajanan tradisional khas Salatiga banyak diburu wisatawan.
Keanekaragaman kulinernya juga sangat dicintai warga lokal Salatiga sendiri.
Selain rasanya yang enak, kuliner khas Salatiga juga sangat ramah di kantong.
Kamu bisa menikmati berbagai makanan enak bersama keluarga, teman atau pasangan.
Tidak lupa pula membawanya pulang sebagai oleh-oleh untuk di rumah.
Jika berkunjung ke Salatiga dan bingung untuk mencoba kuliner apa, simak artikel ini sampai habis.
BACA JUGA: VIRAL! Video Diduga Panji Gumilang Gagal Ngajak Gituan ke Santriwati, Padahal Sudah Bawa Handuk
Berikut Makanan Khas Salatiga
1. Sate Sapi Salatiga
Sate sapi Salatiga terkenal karena daging sapi yang empuk dan bumbu kacang yang lezat.
Biasanya Sate ini disajikan dengan nasi, lontong, atau ketupat.
2. Soto Salatiga
Soto adalah sup khas Indonesia yang berisi daging ayam atau sapi, dengan kuah kaldu yang kaya rempah-rempah.
Kuliner Soto Salatiga memiliki cita rasa khas dan biasanya disajikan dengan nasi putih, ditambah potongan tomat, daun bawang, dan emping (kerupuk melinjo) sebagai pelengkap.
3. Bebek Goreng Slamet Salatiga
Bebek goreng ini memiliki rasa yang nikmat karena direndam dalam bumbu khusus sebelum digoreng hingga kulitnya menjadi renyah dan dagingnya empuk.
4. Wingko Babat
Kue tradisional dari Salatiga yang terbuat dari campuran kelapa parut, gula merah, dan tepung ketan.
Rasanya manis dan gurih, dan teksturnya lembut dan kenyal.
BACA JUGA: 5 Makanan Khas Grobogan yang Wajib Dicoba, Memiliki Nama yang Unik dan Rasa yang Sangat Khas
5. Tahu Gimbal
Tahu gimbal adalah hidangan berbahan dasar tahu goreng yang disajikan dengan sayur-sayuran.
Seperti timun, kubis, dan kecambah, serta disiram dengan saus kacang yang gurih.
6. Wedang Ronde
Minuman tradisional hangat yang terbuat dari bola-bola ketan berisi kacang tanah dan disajikan dengan kuah jahe manis.
Wedang Ronde populer di Salatiga terutama saat cuaca dingin.
BACA JUGA: 5 Tempat Wisata di Purwokerto Cocok untuk Liburan Keluarga, Nomor 2 Wajib Dikunjungi
7. Es Dawet Ayu
Minuman segar berisi santan, sirup gula merah, dan potongan agar-agar kenyal.
Es Dawet Ayu menjadi pilihan favorit untuk menghilangkan dahaga di kota yang beriklim tropis ini.
8. Bandeng Presto
Ikan bandeng yang dimasak dengan cara presto, sehingga dagingnya menjadi lembut dan mudah terpisah dari tulang.
Kuliner yang satu ini banyak dijual sebagai oleh-oleh khas Salatiga.
Itulah beberapa makanan khas dari Salatiga.
Jika Anda berkunjung ke kota ini, jangan lupa mencicipi hidangan-hidangan lezat tersebut.***
