BANTENRAYA.CO.ID – Buah alpukat memang cocok jika di jus di siang hari menikmati panas terik matahari.
Namun selain di buat jus, masih banyak lagi minuman berbahan buah alpukat yang enak dan segar.
Dan juga buah alpukat mengandung banyak vitamin yang bisa kalian dapatkan jika memakannya.
BACA JUGA:Syarat Pengajuan KUR BRI 2023 Wajib Dipahami, Biar Pinjaman Rp500 juta Cepat Cair
Seperti yang diketahui, Alpukat atau avokad adalah tumbuhan penghasil buah meja dengan nama sama.
Tumbuhan ini berasal dari Meksiko dan Amerika Tengah dan kini banyak dibudidayakan di Amerika Selatan dan Amerika Tengah sebagai tanaman perkebunan monokultur dan sebagai tanaman pekarangan di daerah-daerah tropika lainnya di dunia.
Banyak sekali yang menyukai buah alpukat, ada yang langsung memakan maupun dijadikan minuman yang enak.
BACA JUGA:Jangan Khawatir, Ini Solusi Mudah Ketika Pengajuan KUR BRI Ditolak
Nggak hanya dijadikan camilan, kamu juga bisa memanfaatkan alpukat sebagai minuman segar.
Yaps, tentu bukan menu yang asing lagi dong campuran kesegaran es dan juga buah alpukat. Beberapa yang cukup populer adalah es alpukat kerok dan juga jus alpukat.
Dikutip Bantenraya.co.id dari beberapa sumber, berikut 5 resep minum segar dari buah Alpukat:
BACA JUGA:Ternyata Mudah ! Ini Cara Dapatkan Koin Shopee Hingga 9,9 Juta Hoki Seumur Hidup
1. Es Jagung Alpukat
Bahan Jagung :
– 3 buah jagung manis, sisir
– 125 gr gula pasir
– 1/2 sdt garam
– 600 ml air
– pewarna kuning secukupnya
– 3 sdm maizena, larutkan dengan air
Bahan Alpukat :
– 500 gr daging alpukat
– 150 ml susu cair
Bahan Lain :
– Es batu
– Susu Kental Manis
– Susu cair full cream
– potongan alpukat
– keju parut
Cara Membuat :
– Chopper halus sebagian jagung serutnya, lalu campur semua bahan jagung kecuali maizena, masak dalam panci sampai mendidih, masukkan larutan maizena aduk sampai meletup, angkat.
– Chopper halus alpukat dan susu cair sampai halus, sisihkan
– Siapkan gelas saji, tuang adonan jagung secukupnya, lalu tuang juga alpukat secukupnya, tambahkan bahan lainnya, sajikan.
2. Dalgona Coffee Avocado
Bahan Coffee :
– 4 sendok makan kopi tanpa ampas
– 4 sendok makan gula palm
– 3 sendok makan air panas
Mixer sampai mengental dan kaku
Bahan Alpukat :
– 350 gr daging buah alpukat
– 250 ml Otis Oat Milk Barista One
– 50 ml kental manis
Blander jadi satu
Penyajian :
– Siapkan gelas saji, tuang jus alpukat dalam gelas sampai 3/4 penuh
– Lalu tambahkan adonan kopi yang telah di mixer tadi diatasnya, sajikan.
BACA JUGA:Profil Nenek Rohaya yang Meninggal Dunia, Dulu Viral Dinikahi Slamet Remaja Usia 16 Tahun
3. Es loly alpukat balut cokelat mete
Bahan:
– 400 gr daging alpukat
– 1000 cc susu cair full cream
– 300 gr gula pasir
– 1/2 sdt garam
– dark cooking chocolate secukupnya
– margarin bila perlu secukupnya
– kacang mete goreng, cincang kasar secukupnya
Cara membuat:
– Blender alpukat, susu cair, gula pasir, dan garam jadi satu hingga lembut.
– Tuang blenderan ke dalam cetakan es loly, tancapkan stik es krim. Masukkan ke dalam freezer semalaman hingga membeku.
– Lelehkan dark cooking chocolate dengan cara ditim. Tingkat kelelehan setelah ditim seperti susu kental manis, bila masih terlalu padat/ kental bisa ditambahkan margarin sedikit (ikut dilelehkan). Matikan api.
– Keluarkan es loly alpukat dari cetakan, celupkan ke dalam lelehan coklat, lalu taburi dengan kacang mete. Segera masukkan freezer kembali. Ulangi tahapan ini hingga semua es loly habis.
BACA JUGA:Manfaat Makan Tempe Mentah yang Baik untuk Tubuh, Bisa Meningkatkan Kesehatan Jantung
4. Avocado sago
Bahan:
– 1,5 kg buah alpukat manis
– 1 kaleng susu evaporasi(jika diganti susu lain, hasilnya akan berbeda)
– 150 gr sago/sagu mutiara kering
– SKM secukupnya, sesuai selera
– 1/4 sdt garam
– kelapa muda kerok
– 65 ml santan instan
Cara membuat:
– Rebus sagu mutiara, sampai matang,dinginkan.
– Masak agar-agar kelapa muda, gula, santan, dinginkan lalu kerok.
– Blender sebagian buah alpukat yang sudah dingin dengan sekaleng susu evaporasi, sisihkan.
– Kerok sisa buah alpukat (bekukan dulu di freezer).
Cara penyajian:
– Dalam wadah, campur jus alpulat, alpukat kerok, kelapa mudah kerok, sagu mutiara.
– Tambahkan garam, santan, aduk.
– Sajikan.
BACA JUGA:Tiket Film Horror The Nun 2 Habis Ludes Laris Manis, Berikut Sinopsis Jika Penasaran
5. Alpukat kocok
Bahan:
– 2 buah alpukat mentega matang
– 2 sdm gula pasir
– 4 sdm SKM cokelat
– 4 sdm milo
– potongan alpukat secukupnya untuk topping
– es batu serut secukupnya
Cara membuat:
– Keruk daging buah alpukat, kemudian hancurkan menggunakan whisk atau garpu. Tambahkan 2 sendok makan gula pasir, aduk rata.
– Masukkan alpukat ke dalam 2 gelas saji. Beri es batu serut secukupnya kemudian tuang kental manis di atasnya.
– Tambahkan bubuk milo dan potongan buah alpukat.
– Alpukat kocok siap disajikan.
BACA JUGA:Khasiat Makan Tempe Mentah yang Jarang Diketahui, Bisa Meningkatkan Keperkasaan Pria di Ranjang?
Itulah 5 resep minuman dari buah alpukat yang bisa kalian buat di rumah.***
