BANTENRAYA.CO.ID – Sebanyak 30 peserta didik berbakat yang tergabung dalam Ekstrakurikuler (Ekskul) Cooking Class SMP YPWKS Cilegon menunjukkan kebolehannya saat mengunjungi Gerai Burger King, Sabtu (13/12).
Kegiatan tersebut, menjadi pengalaman tak terlupakan bagi peserta ekskul Cooking Class untuk secara langsung melihat dan mempraktikkan cara kerja dapur restoran cepat saji berstandar internasional ini.
Guru Pendamping Ekskul Cooking Class Mulyani mengatakan, Kegiatan kunjungan pengenalan industri makanan itu dikemas dengan suasana yang seru dan edukatif.
“Para murid antusias mengikuti setiap sesi yang diberikan oleh tim manajemen Burger King. Mereka belajar standar kebersihan dan kecepatan dalam menyajikan menu,” katanya.
BACA JUGA : Cukup Menabung di bank bjb, Bisa Dapat Tiket Coast to Coast Night Trail Ultra
Mulyani menjelaskan, fokus utama kegiatan tersebut bukan hanya pada teknik memasak, melainkan juga pada standar kebersihan (higiene), sanitasi, dan manajemen waktu yang ketat dalam industri makanan.
“Kegiatan di Burger King ini adalah kesempatan emas bagi anak-anak untuk memahami bahwa memasak di tingkat profesional itu melibatkan lebih dari sekadar rasa.
Ada standar food safety dan kecepatan yang harus dikuasai,” ujarnya.
Mulyani mengungkapkan, peserta didiknya mempraktikan Langsung Membuat Whopper Jr salah satu menu andalan Burger King.
BACA JUGA : Walikota Serang Budi Rustandi Tinjau Empat Lokasi Banjir
“Dengan menggunakan perlengkapan yang aman dan higienis, para murud diperbolehkan mencoba membuat Whopper Jr.
Di bawah bimbingan staf profesional, mereka belajar mulai dari menata roti, menakar saus, menyusun sayuran segar, hingga meletakkan patty daging panggang yang khas,” ujarnya.
Delisha, salah satu siswi kelas VIII yang menjadi peserta ekskul, menyampaikan kesan positifnya.
“Seru banget! Ternyata membuat burger yang cepat itu butuh fokus dan kerja tim.
BACA JUGA : Pemkot Serang dan BPJS Kesehatan Kerjasama Penambahan 20 Ribu Peserta
Sekarang saya lebih menghargai proses membuat makanan di restoran. Rasanya juga puas bisa makan Whopper Jr hasil buatan sendiri,” tuturnya.
Kepala SMP YPWKS Cilegon Hari Sutrisno mengapresiasi kolaborasi sekolah yang dipimpinnya dengan Burger King ini.
“Ekskul Cooking Class bertujuan untuk mengembangkan tidak hanya keterampilan memasak, tetapi juga karakter disiplin, kreativitas, dan kolaborasi murid kami,” ucapnya.
Hari berharap, kegiatan semacam itu dapat membuka wawasan murid tentang berbagai profesi di bidang kuliner dan layanan makanan.
BACA JUGA : Banten dan Lampung Siap Bertarung Jadi Tuan Rumah PON 2032
“Siapa tahu, dari sini akan lahir koki-koki andal dan pengusaha kuliner sukses di masa depan,” tuturnya.
Kegiatan kunjungan ditutup dengan pemberian sertifikat partisipasi dari pihak Burger King dan foto bersama, meninggalkan senyum sumringah di wajah para calon koki muda dari SMP YPWKS Cilegon. (*/danang)
