Obati Rasa Kangen Pelanggan, Bakso Adelia Kembali Hadir di Kota Serang
BANTEN RAYA — Bakso Adelia yang sempat vakum beberapa tahun lalu kini akan hadir kembali mengobati rasa kangen para pelanggannya yang ada di Kota Serang. Bakso Adelia mulai kembali buka pada hari ini, Kamis, 1 Desember 2022.
Amelia, pemilik bakso Adelia, mengatakan, sudah banyak pelanggan lama yang menanyakan kapan bakso Adelia akan buka kembali. Untuk bisa memenuhi keinginan para pelanggan itu, maka bakso Adelia kembali hadir namun di tempat yang baru.
“Bakso Adelia sekarang buka kembali di Jalan Ayip Usman Nomor 91 Kota Serang samping Dewi Production dan sebelah toko buku Adelia. 100 meter sebelum gerbang prumahan Bumi Agung 1 di Kelurahan Unyur, Kecamatan Serang, Kota Serang,” ujar Amelia, Rabu, 30 November 2022.
Amelia mengungkapkan, sebelumnya, bakso Adelia sempat buka di Bumi Agung 2 namun kemudian terpaksa ditutup karena saat itu dia sedang hamil. Kondisinya yang sedang hamil tidak memungkinkannya bekerja keras membantu suami membuat bakso.
Karena itu, selama beberapa tahun bakso Adelia vakum terlebih dahulu. Selama vakum itu, banyak tetangga dan tamu yang datang ke rumah menanyakan kapan bakso Adelia akan kembali dibuka. Bahkan, dari manajemen GoJek sempat menanyakan juga kapan bakso Adelia akan kembali buka.
“Kata pihak GoJek banyak pelanggan yang nanyain kapan bakso Adelia buka,” katanya.
Agus Setiawan, suami Amelia, mengatakan, untuk merayakan kembali hadirnya bakso Adelia, dia menyiapkan menu paling anyar dari bakso Adelia, yaitu bakso kabut. Bakso kabut adalah kebalikan dari bakso telur. Bila bakso terlur merupakan bakso berisi telur, maka bakso kabut merupakan telur berisi bakso.
