BANTENRAYA.CO.ID- Fenomena menjamurnya kedai kopi (coffee shop) di kota-kota besar di Indonesia sampai juga ke Banten.
Kini, tak susah menemukan kedai-kedai kopi kekinian di Provinsi Banten. Bahkan banyak juga kedai kopi yang dibuka berdekatan satu sama lain.
Munculnya coffee shop tak bisa dilepaskan dari makin sadarnya masyarakat pada kopi berkualitas dan gaya hidup masa kini.
Bila dahulu tempat ngopi ada di warung-warung kecil pinggir jalan dan kumuh, saat ini tempat ngopi jauh lebih nyaman.
Nasabah PNM Mekaar Mengajar dan Berkarya, Mewujudkan Impian di Bantar Gebang
Selain bersih dengan penerangan cukup, tempat ngopi saat ini juga dilengkapi dengan musik asyik hingga spot selfie yang Instagramable.
Coffee shop saat ini tidak hanya menjadi lokasi untuk ngopi, melainkan juga tempat ngobrol bahkan tempat bekerja.
Sebagian pekerjaan yang saat ini bisa dilakukan lewat daring membuat coffee shop menjadi salah satu tempat pilihan untuk menyelesaikan pekerjaan.
Lutfi tampak asyik mengetik di laptop miliknya di sebuah coffee shop di Jalan Syekh Nawawi Al Bantani, Kota Serang.
Rencana Pembangunan TPST Cileles Dibatalkan
Di samping laptopnya sebuah cangkir berisi kopi hitam mengepulkan asap tipis. Sesekali, di sela-sela kesibukan ngetik, Lutfi menyesap kopi hitam miliknya.
Lutfi mengaku hampir setiap sore nongkrong di coffee shop sambil menyelesaikan pekerjaan secara online.
Dia tidak punya lokasi ngopi yang tetap, namun sering kali yang berada di Kota Serang. “Hampir tiap sore,” kata Lutfi pekan lalu.
Lutfi mengibaratkan coffee shop sebagai kantor keduanya untuk menyelesaikan pekerjaan.
Pembuatan Fly Over Jalan Frontage Dibutuhkan Dana Rp33 Miliar
Apalagi, saat ini harga sebuah kopi cukup terjangkau sehingga tidak akan menguras kantong. “Lebih sering nongkrong sama temen supaya bisa sambil ngobrol,” katanya.
Store Manager Jannor Coffee & Co Anastasya Larawati melihat bisnis kopi di Provinsi Banten masih menjanjikan.
Ini dapat dilihat dari tingginya permintaan akan kopi yang tidak hanya diminati kalangan anak muda melainkan juga berbagai usia. Bahkan, konsumen yang ngopi tidak hanya lelaki.
Tingginya permintaan akan kopi membuat Jannor Coffee & Co melakukan ekspansi dengan membuka cabang di beberapa daerah.
Wakil Walikota Serang terpilih Nur Agis Aulia Nyalon Ketua PMI Kota Serang
Selain hadir di Cilegon, kini Jannor Coffee & Co juga memiliki dua outlet cabang di Kota Serang. “Dalam satu bulan kami bisa menjual sampai 1.000 cup,” jelas Tasya.
Tasya mengatakan, rahasia keberhasilan Jannor Coffee & Co ada pada konsistensi menjaga kualitas rasa kopi dan tempat yang cozy.
Sebab dia sadar bahwa coffee shop tidak hanya menjadi lokasi ngopi dan nongkrong melainkan juga sebagai tempat kerja.
“Sekarang orang nggak cuma datang ke coffee shop buat nongkrong tetapi juga buat kerja,” cakapnya.
Kawasan Pasar Rau Kota Serang Banjir
Akademisi Universitas Sultan Ageng Tirtayasa (Untirta) Diqbal Satyanegara memperkirakan, industri Fast Moving Consumer Goods (FMCG) seperti coffee shop akan tetap berkembang pada tahun 2025 ini.
FMCG adalah industri yang menyediakan produk kebutuhan sehari-hari yang dijual dalam jumlah banyak dengan harga yang relatif murah.
Produk-produk FMCG sering dibeli dan dikonsumsi oleh konsumen. Selain coffee shop, contoh lain dari industri FMCG adalah toko kelontong dan angkringan.
“Sebagai masyarakat yang didominasi oleh generasi Z saat ini trend coffee shop masih tinggi, begitu juga angkringan dan warung madura yang memang buka 24 jam dibandingkan dengan ritel modern,” kata Diqbal saat dikonfirmasi, Kamis (16 Januari 2025).
Wajah Baru Kantor Cabang BRI BSD: Lebih Megah, Lebih Nyaman, Banyak Fasilitas
Menurutnya, trend by local masih masih sangat dipengaruhi oleh kondisi global, sejalan dengan tingginya trend penggunaan media sosial.
Sehingga banyak anak muda yang tertarik untuk melakukan aktivitas serupa.
“Ini bisa disebut fenomena, ‘pelanggan malam’. Contoh di Kota Serang mulai banyak yang nongkrong pasti minum kopi atau ke angkringan.
Pelaku yang mau konsen di bidang ini masih sangat prospektif. Bagi yang sedang menjalankan coffee shop bisa lebih memperkuat segmen tersebut,” imbuhnya. (raden/ tohir)
