Mengenal UMKM Kuliner Tradisional ‘Rengginang Bu Tunah’ Makanan Penuh Kelezatan dari Kragilan
BANTENRAYA.CO.ID – Yuk Mengenal UMKM kuliner Tradisional ‘Rengginang Bu Tunah’ makanan penuh kelezatan khas daerah Kragilan Serang – Banten.
Produk usaha rumahan pangan “Rengginang Bu Tunah” Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) adalah sektor bisnis yang merujuk kepada bisnis dengan skala kecil atau menengah, baik dari segi jumlah karyawan,
pendapatan, maupun aset yang dimiliki.
UMKM memiliki peran penting dalam perekonomian suatu negara, karena berkontribusi pada pertumbuhan ekonomi,penciptaan lapangan kerja, inovasi, serta pemerataan pendapatan.
Dibalik alam yang hijau dan aliran sungai yang menenangkan, terletak sebuah Desa yang damai dan dikenal dengan keindahan alamnya, tetapi juga memiliki kekayaan kulinernya sendiri yang tak kalah menarik.
Di Desa Dukuh, Kecamatan Kragilan, Kabupaten Serang yang terletak di Kampung Dukuh memiliki potensi
UMKM yang baik khususnya pada usaha rumahan pangan rengginang.
Sejenis makanan ringan tradisional yang telah menjadi bagian tak terpisahkan dari budaya dan kuliner
lokal.
Dimana usaha ini sangat mendukung masyarakat untuk memanfaatkan hasil tani agar menjadi suatu produk yang bernilai dalam membantu perekonomian masyarakat.
Di usaha rumahan penuh dedikasi yang dikelola oleh Bu Tunah, tercipta sebuah kuliner tradisional yang tak hanya menggugah selera, tetapi juga membagikan cerita tentang warisan budaya dan berkelanjutan ekonomi.
