BANTENRAYA.CO.ID – Berikut ini resep membuat bakso yang super enak.

Resep membuat bakso ini tentu saja mudah untuk dibuat.

Simak artikel berikut ini hingga tuntas untuk mendapatkan resep membuat bakso yang enak dan mudah dibuat.

Bakso adalah makanan yang berasal dari Indonesia, yang terbuat dari campuran daging sapi atau daging ayam yang dicincang halus, tepung tapioka, dan bahan-bahan lainnya yang kemudian diuleni dan dibentuk bulat-bulat.

Bakso biasanya disajikan dengan kuah kaldu yang gurih dan bumbu rempah-rempah yang khas, serta dilengkapi dengan mie bihun, tahu, pangsit, dan sayuran seperti sawi dan seledri.

Bakso sangat populer di Indonesia dan dapat ditemukan di berbagai tempat, dari gerai kaki lima hingga restoran mewah.

Bakso adalah makanan khas Indonesia yang terbuat dari daging sapi atau ayam yang diolah menjadi bola-bola kecil yang biasa disajikan dalam kuah atau dibakar.

Berikut ini adalah resep dasar membuat bakso yang bisa kamu coba di rumah:

Bahan-bahan:

500 gram daging sapi giling
100 gram tepung sagu
1 butir telur
3 siung bawang putih, haluskan
1 sdt garam
1 sdt merica bubuk
2 sdm kecap manis
2 sdm air es

Langkah-langkah:

1. Campurkan semua bahan kecuali air es. Aduk rata dengan tangan atau mixer dengan kecepatan rendah sampai adonan tercampur sempurna.

2. Tambahkan air es sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan hingga adonan tercampur sempurna.

3. Diamkan adonan selama kurang lebih 30 menit agar adonan mengental dan mudah dibentuk.

4. Setelah 30 menit, ambil adonan seukuran bola pingpong. Bentuk bulat dengan tangan, lalu letakkan di atas wadah yang telah diberi tepung terigu.

5. Rebus air dalam panci, lalu masukkan bakso satu per satu ke dalam air mendidih.
Tunggu hingga bakso matang dan mengapung di atas air, lalu angkat dan tiriskan.

6. Bakso siap disajikan dengan kuah kaldu atau sambal kecap sesuai selera.

Selamat mencoba.***