BANTENRAYA.CO.ID – Dalam artikel ini akan disajikan resesp olahan tahu yang enak.
Resep olahan tahu berikut ini bisa anda praktekkan untuk sajikan keluarga tercinta.
Dengan menggunakan resep olahan tahu dalam artikel ini, anda pasti tidak akan kebingungan untuk menyajikan menu yang satu ini.
BACA JUGA: 3 Rekomendasi Hotel dengan Infinity Pool Terbaik di Bogor dengan Pemandangan Alam yang Asri
Tahu merupakan makanan yang populer dan biasa dimasak oleh masyarakat Indonesia.
Namun, terkadang kita seringkali bosan dengan olahan tahu yang itu-itu saja.
Nah, untuk itu dalam artikel ini akan disajikan 2 resep olahan tahu yang bisa jadi referensi untuk kamu memasak.
BACA JUGA:Contoh Surat Untuk Kakak Kelas Saat MPLS yang Sopan dan Bermakna
Berikut adalah resep olahan tahu yang enak dan cocok untuk dinikmati oleh keluarga:
Nugget Tahu Isi Sayuran
Bahan-bahan:
- 400 gram tahu, haluskan
- 1 wortel, parut
- 100 gram kacang polong beku, rebus sebentar
- 1 batang daun bawang, cincang halus
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 telur
- 3 sendok makan tepung terigu
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh kaldu bubuk (opsional)
- Minyak untuk menggoreng
BACA JUGA: Link Nonton Voice of Silence Sub Indo, Drakor dengan Adegan yang Bikin Senam Jantung
Cara membuat:
1. Campurkan tahu yang sudah dihaluskan dengan wortel parut, kacang polong, daun bawang, bawang putih, telur, tepung terigu, garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk (jika menggunakan). Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
2. Bentuk adonan menjadi bulat-bulat atau sesuai selera Anda.
3. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.
BACA JUGA: TINGGAL KLIK! Link Download Minecraft 1.20 Java Edition Langsung Bisa Main Secara Gratis
4. Goreng nugget tahu dalam minyak panas hingga berwarna keemasan dan matang merata. Angkat dan tiriskan.
5. Nugget tahu isi sayuran siap disajikan. Sajikan dengan saus sambal atau saus tomat untuk tambahan rasa.
Tahu Goreng Bumbu Rempah
Bahan-bahan:
- 500 gram tahu, potong dadu kecil
- 3 sendok makan tepung maizena
- Minyak untuk menggoreng
Bumbu rempah:
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1 sendok teh ketumbar bubuk
- 1/2 sendok teh kunyit bubuk
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok makan air jeruk nipis
BACA JUGA: 3 Tempat Wisata di Jatinangor yang Harus Dikunjungi Jika Pergi ke Sumedang
Cara membuat:
1. Campurkan potongan tahu dengan tepung maizena hingga merata.
2. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.
3. Goreng tahu dalam minyak panas hingga keemasan dan renyah. Angkat dan tiriskan.
4. Untuk bumbu rempah, campurkan bawang putih halus dengan ketumbar bubuk, kunyit bubuk, merica bubuk, garam, dan air jeruk nipis. Aduk rata.
5. Tumis bumbu rempah dalam sedikit minyak hingga harum.
6. Masukkan tahu goreng ke dalam wajan dan aduk rata dengan bumbu rempah.
7. Tahu goreng bumbu rempah siap disajikan. Sajikan sebagai lauk pauk atau camilan hangat.
Semoga resep-resep olahan tahu di atas bisa menjadi pilihan yang enak dan menyenangkan untuk dinikmati bersama keluarga Anda. Selamat mencoba!***
