BANTENRAYA.CO.ID – Berikut ini 7 Makanan Khas Nias yang paling nikmat dengan cita rasa yang khas Nias yang wajib kamu coba.
7 Makanan Khas Nias pada artikel ini adalah pilihan yang terbaik yang bisa kamu coba jika sedang berkunjung ke Kabupaten Nias, Sumatera Utara.
Kabupaten Nias selain terkenal dengan adat istiadat yang masih kental ternyata terdapat Maknan Khas Nias yang paling enak.
BACA JUGA: 4 Resep Camilan dari Kulit Lumpia Simpel dan Praktis, Rasanya Super Nikmat dan Lezat!
Ibukota Kabupaten Nias adalah Kecamtan Gido dan penduduk di Nias terkenal dengan budaya berperangnya.
Kabupaten Nias berda dekat dengan garis khatulistiwa sehingga curah hujan di Nias setiap tahunnya cukup tinggi.
Kabupaten Nias terletak di Sumatera Utara memiliki tanah yang subur sehingga cocok untuk bercocok tanam seperti karet, kelapa, kopi, cengkih dan nilam.
BACA JUGA: 3 Resep Makanan Olahan Kangkung yang Lezat dan Bergizi Tinggi, Auto Goyang Lidah!
Selain tanahnya yang subur, Kabupaten Nias mempunyai makanan khas yang hanya terdapat di Nias saja.
Untuk mengetahui Makanan Khas Nias kamu perlu menyimak artikel ini sampai dengan selesai.
Berikut ini 7 Makanan Khas Nias yang bisa kamu coba sekarang dengan cita rasa yang khas.
BACA JUGA: 5 Makanan Khas Sragen Paling Enak yang Wajib Kamu Coba, Harga Mulai 20 Ribuan Saja!
1. Silio Guro
Bisa dibilang Silio Guro adalah makanan yang mirip dengan pepes bakar yang berisi daging udang yang digiling.
Silio Guro memiliki rasa dengan rempah-rempah dan aroma bakar yang kuat.
BACA JUGA: Kumpulan Kata-kata Deeptalk dengan Orang Tua Untuk Menjalin Hubungan yang Lebih Erat, Cek Disini!
2. Kofo-Kofo
Kofo-Kofo merupakan Makanan Khas dari pulau terpencil di Nias.
Kofo-Kofo terbuat dari bahan utama daging ikan tanpa kulit yang digoreng dan ditumbuk hingga halus dan dicampur dengan telur lalu di stream.
BACA JUGA: 4 Resep Olahan Singkong Parut Kukus Ala Rumahan Enak dan Nikmat, Cocok Untuk Program Diet
Kofo-Kofo biasanya dijadikan teman makan nasi dan cocok dihidangkan saat makan siang.
3. Gowi Nifufu
Gowi Nifufu adalah makanan yang wajib disantap dan terbuat dari ubi sebagai bahan utamanya.
BACA JUGA: 10 Ide Deeptalk dengan Pasangan Paling Seru, Mendalam dan Menyentuh Hati, Bisa Dijadikan Inspirasi!
Gowi Nifufu adalah pengganti nasi dan sudah dimakan sejak zaman dahulu.
Kamu bisa mencoba teknik menikmati Gowi Nifufu sebelum makan nasi yang rasanya sangat unik dengan cita rasa yang khas.
4. Harinake
Harinake adalah Maknan Khas Nias yang terbuat dari daging babi yang diiris tipis-tipis dan kecil-kecil serta dicincang.
Bagi kamu yang suka makan babi, kamu wajib mencicipi makanan satu ini karena rasanya yang sangat khas.
Harinake biasanya disajikan untuk menghormati tamu seperti mertua atau saudara yang lebih tua.
BACA JUGA: HEMAT! 10 Kode Voucher Shopee Terbaru Mei 2023, Diskon Hingga 50 Persen Klaim Disini Segera!
5. Hambae Nititi
Hambae Nititi adalah makanan yang terbuat dari daging kepiting yang dicampur dengan santan kental dan dimasak hingga kering mirip dengan abon.
Rasa Hambae Nititi sangat gurih dan cocok untuk lauk makan pagi karena bisa dijadikan stock.
6. Ni’owuru
Ni’owuru adalah makanan yang terbuat dari daging dan ikan yang diasinkan yang bisa bertahan lama.
Untuk daging yang digunakan untuk membuat Ni’owuru biasanya masyarakat Nias menggunakan daging babi, namun terkadang juga menggunakan daging ayam, kambing, sapi atau kerbau.
7. Lehedalo Nifange
Lehendalo Nifange merupakan makanan khas yang sangat terkenal di Nias.
Lehedalo Nifange terbuat dari tanaman talas yang direndang dan menjadi lauk bagi warga Nias.
Lehedalo Nifange sangat cocok buat kamu yang vegetarian yang ingin menikmati rendang.***
