BANTENRAYA.CO.ID – Tersaji resep es lumut Nutrijel coklat yang nikmat dan segar pada artikel ini.
Es lumut Nutrijel coklat ini sangat cocok dinikmati saat lebaran bersama keluarga atau sanak saudara.
Apalagi jika cuaca panas, es lumut Nutrijel coklat bisa menghilangkan dahaga usai berkeliling untuk silahturahmi di hari lebaran nanti.
Ikuti terus artikel ini sampai habis, agar mengetahui cara membuat es lumut Nutrijel coklat.
BACA JUGA: Resep Opor Ayam Bumbu Kuning, Menu Wajib Saat Lebaran
Es lumut merupakan salah satu minuman menyegarkan yang sempat viral di media sosial beberapa waktu lalu.
Sejak viralnya di media sosial, es lumut ini digunakan sebagai idr jualan untuk para pedagang.
Disebut es lumut karena bahan utama yang digunakan yaitu jelly yang berwarna hijau, dan bentuknya tak beraturan.
Karena warna, dan bentuknya menyerupai lumut, sehingga orang menyebutnya sebagai es lumut.
Namun saat ini, banyak pedagang yang kreatif dan mengganti jelly hijau dengan nutrijel coklat.
BACA JUGA: Resep Silky Pudding Manggo, Kudapan Buah Lembut dan Segar Cocok jadi Menu Saat Lebaran
Karena es lumut dengan nutrijel coklat dinilai memiliki rasa yang lebih nikmat, dan cocok dipadukan dengan susu segar.
Es ini memiliki rasa manis dan menyegarkan cocok dinikmati saat cuaca panas, apalagi usai berkeliling silahturahmi di hari lebaran nanti.
Bila anda ingin mencobanya, bisa membuat es lumut Nutrijel coklat sendiri di rumah.
Resep Es Lumut Nutrijel Coklat
Bahan-bahan yang digunakan:
1 bungkus Nutrijel bubuk rasa coklat
100 gram gula pasir
700 ml air
Pewarna makanan hijau
200 ml susu full cream
Susu Kental Manis, disesuaikan dengan selera
Es Batu
BACA JUGA: Resep Silky Pudding Manggo, Kudapan Buah Lembut dan Segar Cocok jadi Menu Saat Lebaran
Cara membuatnya:
- Dalam panci campurkan jelly bubuk, gula, dan air aduk-aduk sampai gula larut
- Nyalakan kompor, aduk-aduk adonan jelly dalam panci, tambahkan sedikit pewarna hijau agar warnanya tidak terlalu pucat, aduk-aduk hingga mendidih
- Matikan kompor jika adonan sudah mendidih. Kemudian masukkan 1 buah es batu besar ke dalam adonan jelly dan siramkan larutan jelly ke atas es batu secara berulang.
BACA JUGA: 17 Link Twibbon Lebaran 2023, Desain Kekinian Bikin Foto Keluarga Terlihat Makin Kece
4. Aduk dan sirami terus larutan jelly ke atas es batu hingga mulai mengeras dan membentuk bagian kecil-kecil tipis seperti lumut.
5. Jika adonan jelly sudah membentuk seperti lumut , aduk kembali menggunakan whisk agar tidak ada adonan jelly yang menggumpal besar.
6. Pindahkan adonan jelly lumut ke dalam wadah besar lalu tambahkan susu full cream dan susu kental manis. Sesuakan rasa manisnya sesuai seleramu. Es lumut siap dinikmati
Demikian resep es lumut Nutrijel coklat yang nikmat dan segar, minuman menyegarkan untuk hilangkan dahaga saat lebaran.***
