BANTENRAYA.CO.ID – Dinas Ketahanan Pangan (Disketapang) Lebak memprediksi harga daging sapi dan kerbau akan mengalami kenaikan menjelang Lebaran 2023. Penyebabnya adalah meningkatnya permintaan konsumen menjelang lebaran terhadap daging. Hal tersebut disampaikan Kepala Disketapang, Nana Sujana saat ditemui di Pasar Rangkasbitung, Kamis 13 April 2023.
Ia mengatakan, harga daging menjelang Lebaran diprediksi akan meningkat yakni, untuk harga daging kerbau semula perkilogram Rp 140 ribu akan naik Rp 190 ribu, dan daging sapi semula Rp 130 ribu perkilogram akan naik Rp 180 ribu.
“Karena permintaan konsumen cukup tinggi menjelang Lebaran, kemungkinan daging akan mengalami kenaikan. Apalagi kedua daging itu, paling dicari masyarakat,” kata dia kepada Bantenraya.co.id.
BACA JUGA : Tenaga Honorer di Lebak Sulap Pekarangan Rumah Jadi Budidaya Anggur Impor
Nana mengungkapkan, kenaikan harga daging sapi dan kerbau menjadi hal yang biasa menjelamg Lebaran.
“Kebutuhan daging sapi dan kerbau akan meningkat, karena menjadi tradisi tahunan saat hari raya. Itu pasti, jadi hal tersebutlah yang mendasari kami memprediksi daging akan mengalami kenaikan,” ungkap Kadis.
Ia menuturkan, pihaknya telah melakukan pemantauan di pasar Rangkasbitung, seperti memantau harga beras, cabai merah, cabai rawit, bawang merah, telur itu turun. Hal itu dilakukan berdasarkan perintah Mentri Dalam Negeri (Mendagri) saat Rapat Koordinasi (Rakor).
“Malah banyak komoditas yang harganya menurun. Meski terdapat kenaikan pada beberapa komoditas akan tetapi masih dalam batas wajar,” tutur Nana.
BACA JUGA : Daaruttafsir Satu-satunya Ponpes di Lebak yang Menggunakan Konsep Pesantren Rumahan
Nana mengimbau, kepada masyarakat jangan panik dan belanja dengan cara berlebihan menjelang hari raya, karena semua kebutuhan pokok aman.
“Untuk masyarakat jangan terlalu berlebihan berbelanjanya, karena kebutuhan pokok kami akan pastikan semuanya aman,” tungkasnya.
Sementara itu, pedagang daging sapi dan kerbau, Irman mengatakan, kini harga daging masih stabil. Adapun stok daging menjelang hari raya aman.
“Masih stabil yah, untuk sapi Rp 130 ribu perkilogram dan kerbau Rp 140 ribu perkilogram. Alhamdulillah stok daging aman hingga Lebaran,” singkatnya. ***
