BANTENRAYA.CO.ID – Berikut ini makanan khas Kota Salatiga yang harus kalian coba ketiga berlibur kesana.
Makanan khas Kota Salatiga memang enak dan juga murah bagi kalian berkunjung kesana.
Simak Terus kelanjutannya di makanan khas Kota Salatiga yang harus kalian coba.
BACA JUGA:7 Cara Mengatasi Sinyal Hilang pada iPhone, Dijamin Paling Ampuh
Kota Salatiga adalah salah satu kota yang berada di provinsi Jawa Tengah, Indonesia, yang menjadi enklave dari Kabupaten Semarang.
Seperti yang diketahui, fakta menarik Kota Salatiga yang pertama adalah menjadi salah satu Kota yang terindah di Jawa Tengah.
Kota ini memiliki panorama yang indah untuk dikunjungi. Di kota ini juga memiliki tempat wisata peninggalan Belanda yang membuat pemandangan kota ini lebih menarik.
Asal mula Kota Salatiga tak lepas dari kisah Ki Ageng Pandanaran, Bupati Semarang pada masa Kesultanan Demak yang ikut Sunan Kalijaga pergi mengembara.
Begitu juga dengan makanan khas yang berada di kota Salatiga, beragam dengan nama makanannya.
Kalau bicara soal Salatiga, tentu yang terlintas adalah sebuah kota yang menjadi tempat singgah alias transit ketika melakukan perjalanan dari Semarang ke Solo atau sebaliknya.
Makanan khas Salatiga bahkan bisa dibilang mampu bikin siapapun ingin kembali untuk mencobanya kembali.
Meskipun mayoritas kulinernya diolah dengan bahan dasar kacang, kuliner-kuliner Salatiga tidaklah pernah membosankan.
Seperti apa saja sih? Simak ulasan makanan khas Salatiga yang wajib Anda coba saat berkunjung ke sana
1. Sate Kelinci
Sate kelinci adalah salah satu makanan khas Salatiga yang terkenal. Sate ini terbuat dari daging kelinci yang dipanggang dan disajikan dengan bumbu kacang yang lezat.
Anda dapat menemukan sate kelinci di beberapa warung dan pedagang kaki lima di Salatiga.
2. Lontong Balap
Lontong balap adalah hidangan nasi lontong yang disajikan dengan taoge, tahu goreng, lentho (perkedel kacang hijau), dan bumbu kacang yang khas.
BACA JUGA:Loncat Partai, 3 Anggota DPRD Kota Cilegon Terancam PAW
Rasanya sangat lezat dan cocok untuk sarapan atau makan siang. Anda bisa mencari lontong balap di sepanjang Jalan Jenderal Sudirman di Salatiga.
3. Mie Ongklok
Mie Ongklok adalah mie khas Salatiga yang terbuat dari tepung sagu dan disajikan dengan kuah kaldu ayam yang kaya rasa.
Mie ini biasanya ditambahi dengan potongan ayam, irisan daun bawang, dan bawang goreng. Anda dapat menemukan Mie Ongklok di beberapa warung mie di Salatiga.
4. Soto Salatiga
Soto Salatiga adalah varian soto yang terkenal di kota ini. Soto ini memiliki kuah yang kaya rasa dengan bahan-bahan seperti daging ayam, suwiran telur, koya (bumbu taburan), dan kerupuk.
Anda bisa menemukan Soto Salatiga di beberapa warung makan dan warung soto di Salatiga.
5. Nasi Goreng Babat
Nasi goreng babat adalah versi nasi goreng khas Salatiga yang menggunakan babat (usus sapi) sebagai bahan utamanya.
Nasi goreng ini memiliki cita rasa yang khas dan sangat nikmat. Anda bisa mencoba nasi goreng babat di beberapa warung makan di Salatiga.
6. Enting-Enting Gepuk
ngin membawa oleh-oleh dari Salatiga? Maka Anda bisa memilih enting-enting gepuk.
Merupakan makanan khas Salatiga yang sudah melegenda, makanan ringan ini memang jadi buah tangan wajib bagi siapapun.
Dibuat dari kacang tanah yang ditumbuk dalam gula merah cair, enting-enting gepuk memang punya sensasi manis yang merindukan.
Rasa kacang yang gurih merupakan paduan sempurna dari enting-enting gepuk.
Selain enting-enting gepuk, ada juga buah tangan Salatiga yang diolah dengan bahan dasar sama yaitu kacang tanah bernama ampyang.
Perbedaan utama enting-enting gepuk dan ampyang ada di cara memasaknya. Di mana untuk ampyang, kacang tanah utuh dimasukan ke dalam campuran gula merah dan rebusan air jahe.
BACA JUGA:Drama China Hidden Love Lanjut Season 2? Ini Penjelasan Selengkapnya Beserta Ending Episode 25
Itulah beberapa rekomendasi makanan kota Salatiga yang patut dicoba. Selamat menikmati kuliner khas Salatiga.***
