BANTENRAYA.CO.ID – Saat Ramadan tiba menu berbuka puasa akan menjadi hal yang dipikirkan oleh kebanyakan orang.

Makanan saat berbuka puasa tentu harus sehat dan juga enak, karena selama berpuasa tubuh kita akan menahan lapar selama kurang lebih 13 jam.

Maka dari itu makanan yang dimakan saat berbuka puasa haruslah sehat dan kaya akan nutrisi.

Makanan yang sehat dan juga enak tentu akan menjadi pilihan utama orang berpuasa, makanan yang sehat adalah makanan yang dibutuhkan oleh tubuh yaitu berupa vitamin, mineral, karbohidrat, serat dan lemak

Lalu apa saja menu berbuka puasa yang sehat dan enak? Inilah 5 menu berbuka puasa yang sehat dan enak menggoda selera.

1. Kurma

Buah kurma merupakan buah yang berasal dari Timur Tengah dan biasanya identik dengan bulan suci Ramadan.

Buah kurma ternyata mengandung protein, karbohidrat, gula, serat, kalsium, kalium, zat besi, zinc, dan vitamin lainnya yang dibutuhkan oleh tubuh.

Mengonsumsi kurma untuk berbuka puasa adalah salah satu makanan yang rekomendasi untuk dikonsumsi selain rasanya yang enak dan manis ternyata buah kurma salah satu buah yang sehat dan memiliki banyak manfaat loh.

Salah satunya yaitu mencegah sembelit, mencukupi gizi dan kalori, menjaga kadar gula darah, menjaga kesehatan otak dan masih banyak lagi manfaat lainnya.

2. Sayur Bayam

Menu sehat selanjutnya adalah sayur bayam. Sayur bayam dikenal sebagai rajanya sayuran, karena mengandung gizi yang sangat tinggi.

Kandungan nutrisi pada sayur bayam yaitu karbohidrat, kalori, protein, kalsium, fosfor, zat besi, vitamin A B dan C, dan juga Air.

Sayur bayam selain rasanya yang enak juga memiliki manfaat yang luar biasa untuk tubuh kita saat berpuasa adalah menyehatkan mata, menjaga kesehatan otak, menjaga kesehatan tulang, mencegah anemia, antioksidan dan juga menyehatkan rambut dan kulit.

3. Sayur Sop Ayam

Sayur sop adalah salah satu makanan sehat dan juga enak. Sayur sop memiliki kandungan nutrisi yang baik untuk tubuh setelah menjalankan ibadah puasa.

Sayur sop adalah salah satu menu berbuka puasa yang wajib dicoba karena selain rasanya yang enak ternyata juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi.

Kandungan nutrisi pada sayur sop adalah air, zat besi, fosfor, kalsium, kalium, karbohidrat, lemak, natrium, protein, seng, tembaga, dan vitamin C.

Dari kandungan nutrisi tersebut sayur sop memiliki manfaat yang bagus untuk tubuh setelah seharian berpuasa yaitu menjaga saya tahan tubuh, memperbaiki kesehatan pencernaan, memperkuat dan melenturkan otot, memperkuat gigi, menunjang dan meningkatkan fungsi otak, menjaga kesehatan kulit dan rambut, dan menyeimbangkan tingkat keasaman darah.

4. Ikan kembung

Ikan kembung adalah makanan yang mengandung omega 3 yang lebih tinggi dari ikan salmon. Kadar protein dan zat besi kembung juga lebih bagus dibandingkan salmon.

Kandungan nutrisi pada ikan kembung yaitu kalori, protein, lemak, kolesterol, zat besi dan omega 3.

Dari kandungan tersebut ikan kembung bermanfaat untuk menjaga kesehatan tubuh selama berpuasa, menjaga kesehatan jantung, memperkuat tulang, menurunkan resiko masalah kesehatan mental, dan menurunkan kolesterol.

5. Telur

Salah satu menu masakan berbuka puasa yang sehat dan juga enak adalah telur. Satu buah telur mengandung 6 gram protein, serta kaya vitamin D, vitamin B12, dan zat besi.

Kandungan nutrisi pada telur mampu meningkatkan imunitas dan pembentukan sel darah merah selama berpuasa. Beberapa telur telah difortifikasi omega-3, yang dapat membantu perkembangan otak

Telur juga sangat mudah untuk dimasak, bisa didadar, telur mata sapi, direbus dan orak-arik telur. Karena cara memasak telur yang mudah, praktis, enak dan juga menyehatkan tentu telur akan menjadi salah satu menu untuk berbuka puasa dan sahur.

Itulah menu berbuka puasa sehat dan enak yang wajib dicoba. Semoga dapat bermanfaat.***