BANTENRAYA.CO.ID – Ada banyak jenis makanan khas Serang, mulai dari Kolak Radio, Kentan Bintul, Cecuer, Jojorong dan lainnya.
Untuk menikmati kudapan khas wong Serang itu saat ini memang sulit.
Karena sudah jarang warga Serang, yang membuat atau menjualnya.
Makanan khas Serang itu hanya ada saat ada acara tertentu saja.
BACA JUGA : Bakso Legendaris Echa di Kecamatan Cinangka, Ada Sejak Tahun 1997, Semua Bahan Buat Sendiri
Seperti acara buka puasa bersama atau bukber yang digagas komunitas Bahasa Jawa Serang atau BJS, Sabtu, 1 April 2023.
Acara yang akan digelar di Rumah Dinas Gubernur Rumsing atau Rumah Singgah Pasien, Jalan Glatik, Komplek Tegal Padang, Drangong, Kota Serang itu mengangkat tema BJS Bukber Bareng Yatim atau Dhuafa 2023.
“Yuk silaturahmi sekalian lestariaken (Lestarakan_red) kuliner khas Serang,” ajakan BJS dalam undangan yang disebarkan pada Jumat, 31 Maret 2023.
Dalam acara bukber tersebut akan menyajikan berbagai menu kuliner Ramadhan khas Serang.
BACA JUGA : Launching Motif Batik Kabupaten Serang, Wajib Jadi Pakaian Dinas, Ditargetkan Tembus Pasar Nasional
“Acara ini digelar untuk menggisi Ramadhan 1444 Hijriah,” kata Lulu Jamaludin, salah satu pengurus Komunitas BJS.
Selain bukber, acara tersebut juga diisi dengan berbagai kegiatan, seperti santunan anak yatim dan dhuafa.
Lulu mengatakan, ada banyak makanan khaa Serang yang rencananya disajikan, seperti Kolak Radio, Kentan Bintul, Cecuer, Kroket, Jojorong, Geremasem Bebek, dan lainnya.
“Acara dimulai pukul 15.00 sampei selesai,” ungkapnya.
BACA JUGA : Ketan Bintul Masih Primadona Jadi Menu Berbuka Puasa
Bagi yang mau ikut bukber, kata Lulu, dipersilakan untuk daftar lebih dulu.
Atau yang mau ikut memberikan santunan atau menyimbang makanan khas Serang juga dipersilakan.
“Kalau menyumbang buat dedahan (makanan_red) atau buat santunan yatim dan dhuafa dipersilakan menghubungi panitia Kang Entus Faujan di nomor 085946368540,” pungkasnya. (*)
